山東蓮成蒜業(yè)有限公司位于白浮圖鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，注冊(cè)資本518萬(wàn)元，占地面積3.6萬(wàn)平方米，建筑面積1.6萬(wàn)平方米；擁有固定資產(chǎn)1600萬(wàn)元，恒溫庫(kù)貯藏能力1萬(wàn)噸，年可儲(chǔ)存大蒜、蒜苔、西瓜及其它果蔬2萬(wàn)噸；現(xiàn)有員工120人，其中中級(jí)以上職稱(chēng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員35人，從事果蔬深加工專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員20人，果蔬加工熟練工人50人。
公司與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了長(zhǎng)期技術(shù)協(xié)作關(guān)系，并聘請(qǐng)了這兩所院校的專(zhuān)家和教授作為公司的技術(shù)顧問(wèn)。目前，公司每年投入銷(xiāo)售收入的5％資金用與科技研發(fā)，并開(kāi)辟了新產(chǎn)品示范園，形成了較強(qiáng)的研發(fā)能力。
公司全面開(kāi)展了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，制定了較為完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、管理標(biāo)準(zhǔn)體系和工作標(biāo)準(zhǔn)體系，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)良好進(jìn)行。公司嚴(yán)格遵照《出口保鮮蔬菜加工廠良好操作規(guī)范模式（GMP）》和《出口保鮮蔬菜加工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SSOP）》，以確保產(chǎn)品符合進(jìn)口國(guó)要求，現(xiàn)已通過(guò)了HACCP體系和BRC認(rèn)證。