黨的十九大提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，對(duì)于畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。你知道么？我國(guó)制定了一系列強(qiáng)有力的措施促進(jìn)中小型養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，那么作為一名中小養(yǎng)殖戶該如何在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中獲得發(fā)展？看了本文你或許有些啟發(fā)！

我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

　　在我國(guó)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)還是以眾多的小散戶為主，因此，也帶來(lái)了我國(guó)畜牧行業(yè)一系列發(fā)展問(wèn)題，先看一段數(shù)據(jù)了解下：

　　1.我國(guó)生豬的整體生產(chǎn)繁殖成績(jī)低下，2017年國(guó)內(nèi)平均每頭母豬每年提供的上市肥豬數(shù)為16頭，較之國(guó)際先進(jìn)水平少8-10頭；畜禽飼料轉(zhuǎn)化率比發(fā)達(dá)國(guó)家低10%以上；奶牛養(yǎng)殖成本比發(fā)達(dá)國(guó)家高40%以上。

　　2.面向養(yǎng)殖場(chǎng)戶尤其是散養(yǎng)農(nóng)戶的畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系尚未建立起來(lái)，畜牧業(yè)產(chǎn)加銷聯(lián)結(jié)關(guān)系松散、利益分配失衡，畜產(chǎn)品加工流通發(fā)育滯后，肉類和蛋品深加工比重低于發(fā)達(dá)國(guó)家25-30個(gè)百分點(diǎn)，增值空間受到很大制約。

　　3.農(nóng)牧結(jié)構(gòu)上種養(yǎng)分離，區(qū)域結(jié)構(gòu)上與資源環(huán)境匹配度差，畜種結(jié)構(gòu)上“一豬獨(dú)大”的耗糧型結(jié)構(gòu)特征明顯，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上高端產(chǎn)品和特色產(chǎn)品生產(chǎn)跟不上市場(chǎng)需求。

　　這些問(wèn)題制約著中小養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也同樣制約著廣大中小養(yǎng)殖農(nóng)戶賺錢！

國(guó)家給予中小養(yǎng)殖戶發(fā)展機(jī)遇

　　對(duì)于這些問(wèn)題，國(guó)家也是從養(yǎng)殖戶到整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系都在調(diào)整。根據(jù)農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《2018年畜牧業(yè)工作要點(diǎn)》，我國(guó)大力推進(jìn)中小養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，全面推進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。具體措施如下：

　　1.集成推廣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)模式，加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)，促進(jìn)中小養(yǎng)殖戶融入現(xiàn)代化生產(chǎn)體系。

　　2.加快構(gòu)建飼料大數(shù)據(jù)平臺(tái)，推廣飼料*配方和發(fā)酵飼料等增效技術(shù)。

　　3.鼓勵(lì)飼料企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)針對(duì)中小養(yǎng)殖戶，研發(fā)推廣飼料配制技術(shù)、飼喂飼養(yǎng)工藝和自動(dòng)化智能化裝備，依托“技術(shù)、工藝、設(shè)施”三配套，帶動(dòng)中小養(yǎng)殖戶跟上現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展行列。

　　4.積極推行訂單畜牧業(yè)，加強(qiáng)市場(chǎng)信息服務(wù)，強(qiáng)化面向中小養(yǎng)殖戶的金融保險(xiǎn)服務(wù)，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　5.對(duì)于較有規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，國(guó)家今年要“啟動(dòng)現(xiàn)代化示范牧場(chǎng)創(chuàng)建”。

中小養(yǎng)殖戶發(fā)展有哪些政策優(yōu)惠？

　　下列這些發(fā)展中小型養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)貼，農(nóng)友們可以去當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門問(wèn)問(wèn)，畢竟該得的還是要得！

在品種上

　　近年來(lái)，國(guó)家通過(guò)肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目、畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目、良種工程和種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目支持畜牧業(yè)發(fā)展，支持肉牛肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，種畜禽場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施條件改善，支持地方品種的保護(hù)，對(duì)購(gòu)買*種牛精液、種公羊、種牦牛進(jìn)行補(bǔ)貼。并且我國(guó)將開展馬、驢、兔、蜂、奶山羊等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，制定馬、蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定蜜蜂遺傳改良計(jì)劃。

在環(huán)保上

　　1.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、畜禽散養(yǎng)密集區(qū)域建設(shè)和改造污染治理設(shè)施，可以按照國(guó)家規(guī)定，申請(qǐng)環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)等相關(guān)資金支持以及污染治理貸款貼息補(bǔ)助。

　　2.生產(chǎn)、銷售、使用畜禽養(yǎng)殖廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥產(chǎn)品，購(gòu)置并實(shí)際使用畜禽養(yǎng)殖廢棄物收集、處理和利用設(shè)備的，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定享受稅收優(yōu)惠政策。

　　3.利用畜禽養(yǎng)殖廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥的，享受不低于國(guó)家關(guān)于化肥的運(yùn)輸價(jià)格和運(yùn)力安排的優(yōu)惠政策。

　　4.養(yǎng)殖所排放污染物達(dá)到國(guó)家或者地方環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和總量控制要求，并自愿進(jìn)一步削減污染物排放量的，由縣、鄉(xiāng)級(jí)人民政府按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)，并優(yōu)先列入國(guó)務(wù)院和縣級(jí)以上地方人民政府安排的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展相關(guān)財(cái)政資金扶持范圍。

在金融上

　　1.聯(lián)合金融保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)，推進(jìn)養(yǎng)殖收益險(xiǎn)、價(jià)格指數(shù)險(xiǎn)、保險(xiǎn)+期貨、全產(chǎn)業(yè)鏈組合險(xiǎn)等新產(chǎn)品試點(diǎn)，進(jìn)一步推廣“免抵押免擔(dān)保”普惠金融。

　　2.支持特色畜牧業(yè)發(fā)展助推*扶貧，重點(diǎn)在深度貧困地區(qū)實(shí)施免抵押免擔(dān)保的支農(nóng)融資業(yè)務(wù)，幫助貧困地區(qū)加快發(fā)展區(qū)域特色畜牧業(yè)。

中小養(yǎng)殖戶的“未來(lái)”

發(fā)展畜牧業(yè)

　　政策的變化，目的是引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，*終惠及所有人。國(guó)家政策是給了，中小養(yǎng)殖戶們?cè)撛趺窗盐?？有什么尋求發(fā)展的新方式呢？小農(nóng)菌給大家推薦以下幾種方式：

“傍大佬”

　　中小養(yǎng)殖戶勢(shì)單力薄，面對(duì)如今嚴(yán)峻的養(yǎng)殖環(huán)境，養(yǎng)殖戶要做的就是背靠大樹，傍大款。所謂“傍大款”，就是成為大養(yǎng)殖集團(tuán)（公司）的一份子。與大養(yǎng)殖集團(tuán)（公司）分工協(xié)作達(dá)到互惠，即養(yǎng)殖所需的資金、飼料、免疫、管理流程、財(cái)務(wù)等環(huán)節(jié)就由大養(yǎng)殖集團(tuán)（公司）來(lái)做，這樣可以通過(guò)規(guī)?；瘉?lái)降低成本。而飼養(yǎng)環(huán)節(jié)難以規(guī)模化，則由中小養(yǎng)殖戶自己來(lái)做。

　　這樣，公司和養(yǎng)殖戶的合作體，降低了總成本，總收益也有了增加，可以說(shuō)是雙贏。

跨區(qū)養(yǎng)殖

　　通常很多人搞養(yǎng)殖都會(huì)把地點(diǎn)放在家門口。固然這種方式便于管理、監(jiān)測(cè)，但是從全國(guó)的范圍規(guī)劃可以發(fā)現(xiàn)，換個(gè)地方搞養(yǎng)殖，也是可以考慮的辦法。正所謂“人挪活樹挪死”，跨區(qū)養(yǎng)殖就是離開你所生活的地方，選擇另一個(gè)有優(yōu)勢(shì)的區(qū)域搞養(yǎng)殖。這個(gè)優(yōu)勢(shì)包括土地租金優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)等等。

　　比如從廣東去東北養(yǎng)豬，這就是典型的跨區(qū)養(yǎng)殖。東北是我國(guó)玉米的主產(chǎn)區(qū)，飼料成本低，同時(shí)，東北土地資源豐富，養(yǎng)殖場(chǎng)布局選址容易，加上東北地區(qū)相比廣東環(huán)境污染較小，這樣的環(huán)境養(yǎng)出的豬，其品質(zhì)、口感都不會(huì)差。

　　注意：在當(dāng)前禁養(yǎng)政策下，中小養(yǎng)殖戶可以考慮這條路，不過(guò)在選址時(shí)，要將禁養(yǎng)區(qū)排除在外，別又撞在政策的槍口，就得不償失了。

抱團(tuán)發(fā)展

　　抱團(tuán)現(xiàn)在已經(jīng)成農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新風(fēng)尚了。對(duì)于中小養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，相互抱團(tuán)提升規(guī)模是更直接的辦法。目前中小養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)分散，產(chǎn)生了很多困擾。如果把力量相互結(jié)合，通過(guò)合作社等模式，有效梳理手頭資源，就能夠?qū)崿F(xiàn)適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)，還可以共享經(jīng)驗(yàn)，提高效率，降低成本，*終實(shí)現(xiàn)共贏。

　　當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中，各地的管理部門和行業(yè)組織積極介入，主動(dòng)引導(dǎo)，就能更快更好地見到效果。

適度規(guī)模

　　適度規(guī)模化養(yǎng)殖是在“2010年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇”上提出的一種可持續(xù)的科學(xué)化養(yǎng)殖方式。而現(xiàn)在，它已經(jīng)成了我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的一個(gè)大趨勢(shì)。

　　目前中小養(yǎng)殖戶處處受難，*的原因是因?yàn)榱α繙o散，沒(méi)有自己的產(chǎn)業(yè)鏈。但是如果有自己的團(tuán)體規(guī)模，那么抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力也會(huì)大大增強(qiáng)。所以綜合考慮，中小養(yǎng)殖戶們可以建立自己的合作社，但是注意規(guī)模要適度。這樣不僅可以降低養(yǎng)殖的總體成本，集力量、智慧于一體，還能隨時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不測(cè)。

發(fā)展“副業(yè)”

　　當(dāng)然小農(nóng)菌相信中小養(yǎng)殖戶的“眼光”遠(yuǎn)不止以上，可以在“有余力”的情況下發(fā)展一些“副業(yè)”，小農(nóng)菌為大家整理了一些，其中也不乏商機(jī)，或許農(nóng)友們能從中得到靈感。

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用

　　1.國(guó)家推動(dòng)完善畜禽糞污資源化利用用地政策、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)評(píng)制度、碳減排交易制度。

　　2.印發(fā)《畜禽糞污土地承載力測(cè)算技術(shù)指南》，指導(dǎo)各地合理布局畜禽養(yǎng)殖，推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。

糧改飼

　　1.以“鐮刀彎”地區(qū)和黃淮海玉米主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，擴(kuò)大糧改飼政策覆蓋面和實(shí)施規(guī)模，完成糧改飼1200萬(wàn)畝以上。

　　2.在主推青貯玉米的基礎(chǔ)上，因地制宜推廣苜蓿、燕麥、甜高粱等優(yōu)質(zhì)飼草料品種。

　　3.大力發(fā)展社會(huì)化專業(yè)收貯服務(wù)組織，提高優(yōu)質(zhì)飼草料商品化供應(yīng)能力。

　　4.國(guó)家積極支持大型收獲機(jī)械設(shè)備購(gòu)置、飼草料運(yùn)輸、收貯企業(yè)等融資發(fā)展。

奶業(yè)振興

　　1.我國(guó)大力支持奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)和家庭牧場(chǎng)發(fā)展，引導(dǎo)適度規(guī)模養(yǎng)殖。

　　2.繼續(xù)實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)，新建高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿基地50萬(wàn)畝。

　　3.推廣應(yīng)用奶牛場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能化技術(shù)設(shè)施設(shè)備，推進(jìn)“數(shù)字奶業(yè)信息服務(wù)云平臺(tái)”建設(shè)試點(diǎn)等等一系列工作助力奶業(yè)發(fā)展。

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