壓蔓和引蔓。南瓜莖蔓生長勢強(qiáng)健,在適宜生長條件下,*莖蔓伸長可達(dá)10厘米。因此要經(jīng)常引蔓,以免莖蔓重疊,影響通風(fēng)透光,同時(shí),也易爬到畦溝,阻礙田間作業(yè)。引蔓工作宜在晴天上午10點(diǎn)進(jìn)行,不能折傷蔓葉,每3~5天引蔓*。方法是:左手扶住頂蔓,右手托起蔓的一定位置,輕輕引向畦內(nèi)空曠處。壓蔓,即在莖節(jié)處壓上土塊,既可促進(jìn)莖節(jié)上的不定根迅速下扎吸取養(yǎng)分,又可固定莖蔓不受大風(fēng)吹翻。