甘藍(lán)栽培管理中,常會(huì)出現(xiàn)葉球開裂現(xiàn)象,*常見的是葉球頂部開裂,有時(shí)側(cè)面也開裂。多為一條線開裂,也有縱橫交叉開裂。開裂程度不同,輕者僅葉球外面幾層葉片開裂,重者開裂可深至短縮莖,嚴(yán)重影響甘藍(lán)的品質(zhì)和產(chǎn)量。
種植時(shí)選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃的土壤種植,選擇不易裂球的品種,加強(qiáng)水肥管理,施足基肥,多施有機(jī)肥,增強(qiáng)土壤保水、保肥能力,以緩沖土壤中水分過多、過少和劇烈變化對(duì)植株的影響。甘藍(lán)需水量較大,整個(gè)生長期要多次澆水。澆水要適量,以土壤濕潤為標(biāo)準(zhǔn),避免大水漫灌,澆水后地面不應(yīng)存有積水。雨后排除田間積水,生長期用新高脂膜+蔬菜壯莖靈噴施可使蔬菜苗長勢(shì)茂盛,桿莖粗壯、葉片肥厚。