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　　秋冬季或冬春季利用溫室邊沿、空隙地、主要蔬菜的前后茬、間套作等方法種植。播種時(shí)要依照市場(chǎng)需求及溫室種植狀況，宜在冷涼季隨時(shí)播種。

　　香菜在肥沃疏松、保水力強(qiáng)的土壤上生長(zhǎng)良好。前茬作物收獲后，及時(shí)清茬整地施肥，無(wú)公害香菜應(yīng)施腐熟有機(jī)肥45000～60000千克/公頃、蔬菜專用肥300～375千克/公頃。苗床在播前應(yīng)消毒。種子需經(jīng)特殊處理消毒、浸種、催芽。播種后注意保溫保濕。出苗后地溫較低，宜少澆水，多中耕。在苗生長(zhǎng)加快時(shí)，適當(dāng)增加澆水次數(shù)。苗高10～15厘米時(shí)追1次肥，施磷酸二銨或尿素225～300千克/公頃。一般在播后50天左右，植株20～30厘米時(shí)即可收獲上市。