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　　①精心挑選附肢健全，體質(zhì)健壯的優(yōu)質(zhì)蟹種，體質(zhì)不佳或斷肢、殘肢的蟹種要剔除。

　　②蟹種起捕*選擇在*次蛻殼前5天以上，通常情況下一般不能遲于3月底。

　?、坌贩N起捕的水溫應(yīng)穩(wěn)定在3℃以上，溫度過低不易快速起捕（防止過急操作引起受傷）。同時(shí)蟹種起捕應(yīng)輕取輕捕，避免操作過大引起蟹種受傷。

　?、苄贩N起捕前*需停食或少投，大量起捕前應(yīng)全池潑灑維生素C，提高蟹種的抗應(yīng)激能力。

　?、菪贩N起捕后，應(yīng)進(jìn)行短暫的清水暫養(yǎng)，讓其吐出泥漿水和黃水，干塘起捕操作方式更應(yīng)注意這一點(diǎn)。

　?、扌贩N運(yùn)輸過程中，應(yīng)保持溫度的穩(wěn)定，可采用蟹苗箱運(yùn)輸，但要盡量減少蟹的活動(dòng)。