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芹菜種子小,皮厚,含有油腺,*宜發(fā)芽溫度為20℃,在高溫干旱條件下出芽慢。生產(chǎn)上在夏末秋初播種時,常采用冷處理以促進發(fā)芽。如吊井中催芽,即先將種子浸12—14小時,搓洗干凈,再將種子用紗袋或網(wǎng)袋裝好,吊在井中離水面30—60厘米處催芽,每天用井水沖洗*,3—4天后待80%的種子出芽時即可播種。此外,也可將浸種后的種子與濕潤河沙混合,置于冷涼處,或?qū)⒔N后的種子用袋子裝好,直接置于冰箱的冷柜中,進行低溫處理,這樣也可以促進芹菜種子的發(fā)芽。
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