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　　絲瓜果為夏季蔬菜，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。關(guān)于絲瓜的栽培措施如下：

　　選用早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的五葉香、江蔬1號(hào)早絲瓜等品種。采用大棚套小棚營養(yǎng)缽電熱絲加溫育苗。播前溫湯浸種，每缽播2粒種子。苗齡40天、絲瓜苗3葉1心時(shí)選擇冷尾暖頭定植。采用大棚套小棚加地膜或雙層大棚加地膜覆蓋栽培。定植行距1.2-1.5米，株距40-50厘米，每穴栽2株，每畝栽2400株左右。定植后蓋好小棚膜，活棵前不通風(fēng)，將棚溫保持在25℃以上?；羁煤笈餃卦?5℃以上時(shí)適當(dāng)通風(fēng)。施足基肥是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵，每畝施腐熟雞糞2000公斤、45%復(fù)合肥40-50公斤。采摘根瓜時(shí)每畝施尿素15公斤、硫酸鉀20公斤，盛果期每畝施尿素20公斤，中后期視生長情況每畝施尿素10-15公斤。

　　絲瓜于1月下旬播種育苗，3月初定植，8月上旬收獲結(jié)束。我們可以發(fā)現(xiàn)，絲瓜在整個(gè)栽培過程中的生長是非常長時(shí)間的。