低聚木糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的乳果糖、麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),從而成為功能更強(qiáng)更受人們青睞的新型聚合糖。
1.選擇性促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性高。它是聚合糖類(lèi)中增殖雙歧因子功能*強(qiáng)的一個(gè)品種。它的功能性是其它聚合糖類(lèi)的20倍。低聚木糖不被吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi),優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,具有極好的促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性.而麥芽低聚糖只在體外具有活性,在腸道內(nèi)的活性很低甚至完全消失;而乳酮糖雖然促進(jìn)雙歧桿菌的增長(zhǎng),但也同時(shí)促進(jìn)大腸桿菌及梭狀芽孢桿菌的增長(zhǎng),對(duì)雙歧桿菌沒(méi)有選擇增殖能力。
2.木糖很難為人體消化酶所分解。因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。
3.?dāng)z入量少,與其它低聚糖相比功能價(jià)格比顯著。
序號(hào)
|
品名
|
每日攝取的有效劑量
|
1
|
低聚木糖
|
0.7-1.4g
|
2
|
低聚半乳糖
|
8.0-10.0g
|
3
|
低聚果糖
|
5.0-20.0g
|
4
|
乳酮糖
|
3.0-5.0g
|
5
|
大豆低聚糖
|
3.0-10.0g
|
6
|
異麥芽低聚糖
|
15.0-20.0g
|
7
|
棉子糖
|
5.0-10.0g
|
8
|
低聚乳果糖
|
3.0-6.0g
|