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供應昂牛魚
  • 行業(yè)分類：
    水產（舊） > 水產品 > 鮮活(淡水)
  • 產地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2009/5/21 16:33:00
  • 信息有效期：
安徽火龍綜合養(yǎng)殖基地
  • 聯系人：
    黃家平  
  • 電話：
    0513-80261085
  • 手機：
    15050641855
  • 傳真：
    0513-80261085
  • 地址：
    安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)樓塘村火龍崗
  • 郵箱：
    huolong8@163.com

昂牛:書名黃顙魚（Pelteobagrusfulvidraco）屬鯰形目，鲿科，黃顙魚屬。俗稱：黃臘丁，央絲。英文名：Yellowcartfish。體長，腹平，體后部稍側扁。頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位，上下頜均具絨毛狀細齒，眼小。須4對，大多數種上頜須特別長。無鱗。背鰭和胸鰭均具發(fā)達的硬刺，刺活動時能發(fā)聲。脂鰭短小。體青黃色，大多數種具不規(guī)則的褐色斑紋；各鰭灰黑帶黃色。黃顙魚含肉率高，營養(yǎng)豐富黃顙魚含肉率在67.53%，與鱖魚、尼羅羅非魚等名優(yōu)魚類相近，屬于含肉率較高的魚類。 黃顙魚蛋白質含量15.37%，氨基酸總量14.19%，其中人體必需氨基酸含量5.87%，營養(yǎng)十分豐富。

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