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姥姥家紅薯片
  • 行業(yè)分類：
    制品及加工 > 農(nóng)副產(chǎn)品
  • 產(chǎn)地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2009/3/27 19:00:00
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紅薯營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素和維生素C。日本科研者*近還發(fā)現(xiàn)，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質(zhì)。他們在實驗中發(fā)現(xiàn)，濃縮四倍的白薯汁，對癌細胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要強五分之一左右。他們還發(fā)現(xiàn)紅薯制作淀粉后的殘渣中含有抑制癌細胞增殖的物質(zhì)。我們?nèi)粘Ｊ秤玫募t薯中也含有這種抑制癌的物 質(zhì)。另外，紅薯還具有多種藥用價值。紅薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力，而維生素E則能促進性欲，延緩衰。

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