溪灘選用優(yōu)質(zhì)大米為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精制而成,細條均勻,燒煮方便,葷素均可,口感滑爽柔韌,風味獨特,并具有復水時間短,久泡不糊湯、翻炒容易不并條等特點,品質(zhì)更加優(yōu)質(zhì)純真,口味更加香滑爽口,米香濃郁,引人入勝。據(jù)紹興志記載,在明清時期,當?shù)剜l(xiāng)親以之送產(chǎn)婦、贈長輩、饋親友,以示吉祥,亦祝健康,更喻團圓,在江南一帶享有盛名,被民間譽為“江南*面”。
公司嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部無公害食品標準,確保消費者能夠安全、放心消費。