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苗齡：1-3年
地徑：1-3公分
高度：一米以上
成活率：98%
純度：98%
栽種時間：春季和秋季
特點： 香椿苗喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿苗喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。
香椿苗栽苗后3～5天或半月左右，寒潮到來前封膜，封膜后溫度應(yīng)逐漸升高，白天保持15～22，夜溫10℃左右。香椿芽萌動和芽苞開放期所需溫度較低，抽薹長葉期所需溫度較高，經(jīng)40～50天，頂芽開始萌動。室溫超過28～30℃，晴天中午掀膜通風2～3小時。
種植方法：大穴整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240-300株。 
管理：幼林要除草松土，企1-2次。菜用林要矮化修剪，促進枝萌發(fā)。由于香椿生長迅速，栽植當年，就要進行矮化?？刹扇≌绞竭M行矮化，使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的產(chǎn)量，一般每年每株可產(chǎn)鮮椿芽3公斤左右。5年后，可輪流對植株進平茬，每次1/3，平茬時保留樹樁30厘米，以促進生長更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林，每年每畝要施用有材3-4噸，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以保證椿樹對營養(yǎng)的需求，以生產(chǎn)優(yōu)良椿芽。