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    桔梗系多年生宿根性植物。種子繁殖，幼苗可耐-29℃低溫，根肥大肉質(zhì)，長圓錐形或圓柱形，基本不生側(cè)根?？梢运幱?，也可能食用種植范圍廣泛，市場價格高。其種植技術(shù)是：

    一、選地、整地  應(yīng)選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，含腐殖質(zhì)豐富的沙壤土為宜。秋整地翻深25-30cm，翻后及時整平、耙細(xì)，春整地翻深一般為20-25cm，及時做畦，畦寬1.2m，長可視地形而定。

    二、施肥  播種畝施有機(jī)肥1000-2000kg、生物氮、磷、鉀，畝施各1-1.5kg。

    畝播種量2.5-3kg，為了保證桔梗出苗早、齊、勻、壯，應(yīng)注意抓好浸種、催芽、覆土三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

    1、浸種  將桔梗種子浸在40℃左右溫水中，不斷攪動，讓種子均勻受熱，待溫度降到20℃左右清水淘洗，淘洗到種子不褪色，不粘滑為止，以防止種子升溫發(fā)酵，再換用15-20℃清水浸處24小時，讓種子充分吸水。

    2、催芽  把充分吸水的種子，放在恒溫22℃左右地方進(jìn)行催芽，每隔4小時翻動1次，溫度升高時就應(yīng)縮短翻動間隔時間，并噴水降到正常溫度每隔12小時用15-20℃清水沖洗種子，5-7天便可出芽，待發(fā)芽率在70%左右，逐漸降溫，達(dá)到播種。

    3、播期  黑龍江地區(qū)從4月上旬開始到7月未勻可播種，積溫高的地區(qū)播期還可以延長。

    4、開溝  在距畦邊4cm處開溝，溝寬2-4cm，溝深1-2cm，溝距6-8cm為宜。

    5、播種  催芽的種子應(yīng)晾至表水脫去，呈松散狀態(tài)方可播種，可采用礦泉水瓶或飲料瓶打眼做點播器播種，也可把種子用沙子或細(xì)土拌均勻后撒播種。

    6、覆土  覆土厚度一般應(yīng)掌握在0.5cm左右，不能超過1cm，為保證出苗率，播種要及時灌水，并覆蓋一層覆蓋物，如稻草、草簾等，以保持土壤濕度。同樣播種的桔梗要比無覆蓋物的出苗率高50%。播種后溫度條件適宜時，3-5天即可出苗，出苗80%時可撤去覆蓋物。

    三、田間管理

    1、間苗、定苗  在苗長至5-7cm左右要及時間苗、定苗，間去過密苗和弱苗，按苗距4-6cm留或拐子苗。間苗時應(yīng)選擇土壤較濕時進(jìn)行防止帶出壯苗或帶土漏風(fēng)，影響幼苗生長。

    2、除草、松土、施肥  根據(jù)田間的實際情況，在苗草能夠區(qū)分時要及時進(jìn)行除草、松土，并且根據(jù)苗生長情況結(jié)合松土追施生物肥。

    四、病蟲害防治

    1、根腐病  夏季高溫多濕季節(jié)易發(fā)生，發(fā)病初期白天葉片萎蔫，傍晚至次晨恢復(fù)，反復(fù)幾日時根腐爛整株枯死。防治方法，可用75%白菌清可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，連續(xù)防治3次。

    2、潰瘍病  在溫度潮濕，結(jié)露持續(xù)時間長及雨水多時易發(fā)生。葉片呈褐色莖內(nèi)由上向下變褐，防治方法可用72%農(nóng)用硫酸霉素可濕性粉劑4000倍液，連續(xù)防治3-4次。

    3、輪紋病  表現(xiàn)特征是葉面出現(xiàn)同心輪紋的圓形病斑，防治方法用波爾多液1：100倍或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，連續(xù)防治4次。

    4、蟲害  對于地下害蟲可用速殺斃500倍液噴施地面防治。

  五、收獲

種植后在第2年秋季采收種子后收割地上部分，采收時可用鐵鍬，鐵叉收獲，也可用犁收獲；注意不要傷根，黑龍江地區(qū)的桔梗應(yīng)以2年生為宜，一般可畝產(chǎn)干品400kg、鮮品1500kg。