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糖渣：黃色粉末

禹城號稱中國功能糖城，本市有四家上市公司，其中三家是制糖企業(yè)，糖渣資源十分豐富。糖渣為純生物發(fā)酵殘留物，是低聚糖下腳料。含部分糖分和膠體蛋白，無毒無害，PH值6.5-6.8，富含有機(jī)質(zhì)（70-75%）、蛋白質(zhì)和氨基酸是是飼料和有機(jī)肥的優(yōu)質(zhì)原料。

大豆蛋白渣：發(fā)酵好后成黑灰色

禹城本地有全國知名的禹王蛋白廠和其他3家蛋白廠，是用大豆提取蛋白質(zhì)所剩的大豆蛋白下腳料，養(yǎng)分含量高，有機(jī)質(zhì)80%以上，并含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，做有機(jī)肥效果*。

糠醛渣：褐色粉末狀

禹城有3家糠醛廠，糠醛渣資源十分豐富?？啡┰鼮榧兩锇l(fā)酵殘留物，是低聚糖下腳料，無毒無害。PH值1.9-2.1，富含有機(jī)質(zhì)76%以上，是做有機(jī)肥的好原料。

活性炭：黑色粉末狀

禹城活性炭資源豐富，當(dāng)?shù)刂铺瞧髽I(yè)在生產(chǎn)木糖醇的過程中，需要使用活性炭來吸附糖液，有機(jī)質(zhì)在80%以上，富含蛋白質(zhì)、部分糖分和氨基酸，無毒無害，是做有機(jī)肥的優(yōu)質(zhì)原料。