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產(chǎn)自加拿大紐芬蘭與拉布拉多及美國(guó)的緬因州和麻薩諸塞州的大西洋沿岸潔凈水域,屬于冷水龍蝦。龍蝦肉的口感特別鮮美,肉質(zhì)緊實(shí),是一種非常名貴的海鮮食物。波士頓龍蝦生活于寒冷海域,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,肉較嫩滑細(xì)致,產(chǎn)品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美??勺鲋?,燒烤,芝士焗
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