仙桃木瓜由臺(tái)灣大學(xué)果業(yè)教授二十多年潛心高科技培育而成舉世無雙的“乳型”木瓜。仙桃木瓜平均果重在600G-1000G之間。果實(shí)具有皮薄、多汁、肉厚,奶香獨(dú)特的特點(diǎn),糖度高達(dá)14﹒6?Brix;具有豐富的木瓜酵素、ß-胡蘿卜素、茄紅素、以及維他命A和C等抗氧化物質(zhì)它與其他木瓜具有十二大不同特點(diǎn):1、 是非改基因木瓜。2、 果型為乳型,一般木瓜為長(zhǎng)條型。3、 果腔小,一般木瓜果腔大。4、 果肉厚而密實(shí),一般木瓜果肉薄。5、 較一般木瓜甜度更高,甜如蜜。6、 籽粒少,去籽易;一般木瓜籽粒多,去籽難。7、 皮薄可食用率高,一般木瓜皮厚可食用率低。8、 無橡皮肉氣味,一般木瓜有橡皮肉氣味。9、 口感好、Q度高;一般木瓜肉質(zhì)軟,Q度低。10、 耐存放,常溫下放置15天左右。11、 肉香甜多汁,有焦糖味;一般木瓜汁少香味淡。12、 生長(zhǎng)過程中耐病蟲害,極少用農(nóng)藥。一般木瓜為提高產(chǎn)量常用化肥農(nóng)藥