河鲀(Tetraodontidae;pufferfishes),俗稱河豚,古時(shí)稱肺魚(yú)。硬骨魚(yú)綱鲀科魚(yú)類的統(tǒng)稱。中國(guó)食用的河豚皆生息于河中,因捕獲出水時(shí)發(fā)出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河"豚"。另有氣泡魚(yú)、吹肚魚(yú)、河豚魚(yú)、氣鼓魚(yú)、乖魚(yú)、雞抱、龜魚(yú)、街魚(yú)、蠟頭、艇鲅魚(yú)等稱呼。
河鲀?yōu)榕瘻貛Ъ盁釒Ы5讓郁~(yú)類,棲息于海洋的中、下層,有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中,當(dāng)遇到外來(lái)危險(xiǎn)時(shí)使整個(gè)身體呈球狀浮上水面,同時(shí)皮膚上的小刺豎起,借以自衛(wèi)。常見(jiàn)的有紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。
一.基本信息
中文學(xué)名:河鲀;拉丁學(xué)名:takifugu;別稱:氣泡魚(yú);動(dòng)物界門(mén):脊索動(dòng)物門(mén)亞門(mén);
綱:輻鰭魚(yú)綱;目:鲀形目;科:鲀科;屬:東方鲀