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供應發(fā)酵劑
  • 行業(yè)分類:
    其他 > 生物工程
  • 產地:
    河南 鄭州市 金水區(qū)
  • 銷售區(qū)域:
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2016/4/24 19:22:00
  • 信息有效期:
    2019/4/24
聯(lián)系方式(個人)
  • 聯(lián)系人:
    霍女士  
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    13526737412
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鄭州益加益生物工程有限公司主營:玉米秸稈發(fā)酵劑、飼料發(fā)酵菌液、草粉發(fā)酵劑、糞便發(fā)酵劑、發(fā)酵床菌種、豆渣發(fā)酵劑、酒糟發(fā)酵劑、各種糟渣發(fā)酵劑、養(yǎng)殖菌種、EM菌種菌液及各種菌液、植物調節(jié)菌液 、除臭發(fā)酵菌液、水產菌液、消毒除臭菌液、發(fā)酵床菌種、種植菌種。歡迎您的前來咨詢訂購!

 

 

豆渣是指生產豆腐、豆奶等豆制品過程中的副產品,一般情況下每10千克大豆,可產干的豆渣7千克左右,因此每年全球豆渣的產量都很大。中國是豆腐生產的發(fā)源地,具有悠久的豆腐生產歷史,豆腐的生產、銷售量都較大,相應的豆渣產量也很大。除了以傳統(tǒng)形式的豆腐消費外,一種新型的消費方式——豆奶受到廣大消費者的歡迎,例如阿根廷、巴西、美國,豆奶的生產量非常大。

一、豆渣的利用與微生物技術

由于豆渣的營養(yǎng)特性,所以說是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料,目前豆渣大都簡單地直接用于飼喂牲畜,沒有經過處理,又或是簡單的蒸煮加熱處理下,有句俗語“豆渣喂豬,越喂越縮”,這主要是因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗營養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響生長,適口性差,難于消化,飼料效價低。這不僅在經濟上是很大的損失,而且極大地浪費了寶貴的資源,因此如何充分利用產量日益增長的豆渣成為各國科研工作者關注的問題之一。

隨著微生物工程技術的發(fā)展,微生物在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應用越來越廣,其中在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)省飼料成本作出了很重要的貢獻,緩解資源緊張,經過如益加益發(fā)酵劑的微生物發(fā)酵處理,生產微生物菌體蛋白飼料,豆渣中蛋白質能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以大量提高,豆渣在除異味、改良口感、細化顆粒、純化營養(yǎng)、阻礙因子等方面進行了改善,這是一種有效利用豆渣的方法,利用發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)豬,比正常喂養(yǎng)提前1個月左右出欄,節(jié)省了飼料成本,提高了養(yǎng)殖戶的經濟效益。

 

發(fā)酵豆渣作飼料的方法:

 

原料:1000公斤濕豆渣, 50公斤麥麩(玉米粉或者統(tǒng)糠等),2公斤紅糖。4瓶益加益飼料發(fā)酵菌液。

 

操作步驟:1 首先將1公斤斤飼料發(fā)酵菌液用20公斤水稀釋。然后和50公斤麥麩攪拌均勻,濕度在50%左右(判斷標準,用手抓一把,用力握成坨,用力握一下,指縫間感覺是濕的,但是沒有水滴下來)。

          2 用100公斤左右的水融化紅糖(具體用水量多少要看豆渣的干濕度而定)。

 3 然后把拌好的麥麩均勻灑在1000公斤豆渣中,一遍撒,一遍噴灑已經融化好的紅糖水,(如果有條件的話,可以用攪拌機攪拌,人工攪拌均勻也完全可以)。

         4 攪拌均勻以后放在密封容器里(編織袋,缸里,桶里,發(fā)酵池等)壓實密封發(fā)酵3到5天即可。

 

 

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