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 豐產(chǎn)鯽是華南師范大學(xué)魚(yú)類(lèi)研究室采用魚(yú)類(lèi)細(xì)胞工程技術(shù)培育的一個(gè)全雌性的鯽魚(yú)新品種，它具有生產(chǎn)速度快、體型美、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩和不會(huì)在魚(yú)塘中自然產(chǎn)卵造成魚(yú)仔滿(mǎn)塘等優(yōu)點(diǎn)。豐產(chǎn)鯽魚(yú)種當(dāng)年進(jìn)行池塘混養(yǎng)或主養(yǎng)，到年底均重可達(dá)400克以上，生產(chǎn)速度和群體產(chǎn)量均優(yōu)于普通鯽魚(yú)25%以上。豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖同其它鯽魚(yú)的養(yǎng)殖條件基本相同，對(duì)池塘環(huán)境的要求不高，食性廣，病害少，抗逆性強(qiáng)。現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)措施介紹如下。

一、池塘條件。

池塘水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，溶解氧在4毫克/升以上，池水透明度保持在25～30厘米，池水以偏堿性為好。豐產(chǎn)鯽混養(yǎng)時(shí)池塘面積應(yīng)為2～3畝，水深1.5～2米；如在豐產(chǎn)鯽主養(yǎng)，則池塘面積宜為4～5畝，水深2～2.5米。

二、養(yǎng)殖方法。

1.池塘混養(yǎng)：在主養(yǎng)加州鱸、斑點(diǎn)叉尾鲴、羅非魚(yú)、淡水白鯧魚(yú)、鰻魚(yú)或甲魚(yú)的池塘中混養(yǎng)豐鯽，畝放豐產(chǎn)鯽8厘米以上魚(yú)種200～300尾，*性放足。在主養(yǎng)四大家魚(yú)的池塘中混養(yǎng)豐產(chǎn)鯽，畝放豐產(chǎn)鯽夏花(3～5厘米)150～200尾，如豐產(chǎn)鯽與規(guī)格相當(dāng)?shù)募音~(yú)苗種套養(yǎng)培育，經(jīng)50～60天養(yǎng)殖可以收獲50克的大規(guī)格豐產(chǎn)鯽魚(yú)種。若與名優(yōu)特種魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)，當(dāng)年商品魚(yú)個(gè)體均重達(dá)0.5公斤，降低了養(yǎng)殖特種水產(chǎn)的飼養(yǎng)成本和風(fēng)險(xiǎn)，混養(yǎng)時(shí)無(wú)需專(zhuān)門(mén)為豐產(chǎn)鯽投喂，只要保證主養(yǎng)品種的飼料投足后略有增加即可。

2.池塘主養(yǎng)；每畝投放3～5厘米的魚(yú)種800～1000尾，還可混養(yǎng)一些白鰱、鳙魚(yú)(各50尾)調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚(yú)種放養(yǎng)*選擇在3～5月份，放種前池塘應(yīng)清整，并培育豐富的浮游生物，魚(yú)種下塘后第三天開(kāi)始馴食，采用人工馴化定點(diǎn)投喂，投喂次數(shù)按月份不同為2～4次，投喂量為池塘中魚(yú)體重的3%～5%，飼料為粗蛋白含量在30%左右的人工顆粒配合飼料(粒徑3～5毫米)，也可投喂花生麩、豆餅為主，麥麩、玉米粉等為輔的自配飼料。

三、池塘管理。

豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖管理可參照家魚(yú)的池塘管理方法。在養(yǎng)殖過(guò)程中要注意對(duì)水質(zhì)的調(diào)節(jié)，定期換水注入新水。適時(shí)施放有機(jī)肥或化肥，促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)供魚(yú)作餌料。每月每畝每米深潑石灰水15公斤或漂白粉0.7公斤，一般經(jīng)7～8個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間，要豐產(chǎn)鯽即可達(dá)到上市規(guī)格，主養(yǎng)豐產(chǎn)鯽每產(chǎn)400～500公斤。