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野雞，山雞電孵機孵化法   ，‘已有兩大特點:一是容量大，*可人孵種蛋數(shù)千至1萬枚;二是自動化程度高，大多設(shè)有自動控溫、控濕、報警和自動翻蛋等裝置，具有孵化效果好，易于操作管理，孵化量大等優(yōu)點。適宜于大中型養(yǎng)殖場或?qū)I(yè)孵化廠使用。因此，有電源的地區(qū)可采用電孵機進行孵化。    孵化山雞種蛋亦可采用一般自動電孵機和出雛機，只要將蛋盤規(guī)格稍加改進，使其適應山雞蛋大小，即可使用。(1)制定孵化計劃。在孵化前，要根據(jù)設(shè)備條件、孵化與出雛能力、種蛋數(shù)量及雛雞銷售情況，制定出周密、完善的孵化計劃。制訂計劃時，盡量把費力費時的工作(如人孵、照蛋、移盤、出雛等)錯開安排?；Ч^好，工作效率也高。一般3一5天人孵一批，孵 (2)準備孵化用品。孵化前1周要準備好照蛋燈、溫度計、消毒藥品、防疫用品、易損電器元件等。    (3)孵化機的準備。在每次使用孵化機前，在人孵前一周必須認真細致地檢查孵化機的性能，主要包括加熱系統(tǒng)、報警系統(tǒng)、轉(zhuǎn)蛋系統(tǒng)、通風換氣系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)等。通電運行觀察，整個機體在運行時是否平穩(wěn);孵化機內(nèi)的供溫、鼓風及各種指示燈是否都正常，尤其是檢查控溫系統(tǒng)和報警系統(tǒng)是否靈敏。發(fā)現(xiàn)不正常時必須立即修理。所有的溫度計在人孵前要進行校驗，這一點很重要。否則，使用未經(jīng)校驗的溫度計會造成很大的損失。溫度計的校驗方法:將孵化溫度表與標準溫度表水銀球一起放到溫水中，觀察它們之間的溫差。溫差太大的孵化溫度計不能使用，沒有標準溫度表時可用人用或獸用的體溫計代替。