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供應(yīng)東營大閘蟹
  • 行業(yè)分類：
    水產(chǎn) > 水產(chǎn)養(yǎng)殖/捕撈 > 江蟹
  • 產(chǎn)地：
    山東 東營市
  • 銷售區(qū)域：
    全國范圍
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2014/3/11 14:20:00
  • 信息有效期：
    2014/9/10
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大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量*，口感*鮮美。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。 過去大閘蟹在長江口近海產(chǎn)苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。 螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，核黃素、鈣、磷、鐵和維生素的含量也較高。

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