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供應茭白
  • 行業(yè)分類:
    蔬菜 > 基地 > 茭白
  • 產地:
    湖北 黃岡市 蘄春縣
  • 銷售區(qū)域:
    全國
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2016/5/23 13:09:00
  • 信息有效期:
    2017/3/24
蘄春吉字營山藥合作社
  • 聯系人:
    邱  (社長)
  • 手機:
    18986551926
  • 地址:
    湖北省蘄春縣漕河鎮(zhèn)
  • 郵箱:
    1581628312@qq.com
  • QQ:
    1581628312

QQ-1581628312,電話-18986551926;QQ交流群:242264883;茭白,是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。后來人們發(fā)現,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫無病象,莖部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質莖,這就是現在食用的茭白。這樣,人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果,繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜,可入藥。


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