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 一種集高產(chǎn)、抗病、抗寒、品質(zhì)優(yōu)于一體的大蒜新品系轉(zhuǎn)基因大蒜，經(jīng)中華蒜都種業(yè)科技開(kāi)發(fā)中心示范種植122.5畝,*近通過(guò)有關(guān)專家測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，取得了平均畝產(chǎn)蒜苔700公斤，畝產(chǎn)鮮蒜頭可達(dá)3075公斤的好收成。
       轉(zhuǎn)基因大蒜是我國(guó)政府為了趕超世界高科技先進(jìn)水平而組織我國(guó)**的專家們,進(jìn)行一項(xiàng)題為“863”高科技研究計(jì)劃中的*成果之一。該產(chǎn)品是利用苦瓜中優(yōu)良的抗癌殺菌基因與我國(guó)的優(yōu)良大蒜品種基菌進(jìn)行重組后,誘使大蒜基因突變而育成的單個(gè)蒜頭*重達(dá)3-4兩,直徑*達(dá)11.5cm。該品種株高90-100cm,株幅40cm，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，假莖粗大，一般2.5-3cm，葉片上沖，長(zhǎng)相清秀,莖桿強(qiáng)壯,直立挺拔。蒜苔產(chǎn)量高,抽苔齊,畝產(chǎn)蒜苔1400-1600斤，*重8根蒜苔一斤。蒜頭大，蒜皮特厚，蒜頭直徑7-9cm，*11.5cm；畝產(chǎn)鮮蒜2900公斤，*產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上。蒜皮紫紅色，蒜皮厚，不散瓣耐運(yùn)輸，蒜瓣夾心少；個(gè)頭美觀，無(wú)賊瓣，品質(zhì)優(yōu)，氨基酸，大蒜素，維生素，明顯優(yōu)于普通大蒜,且不易感染病毒。它根系發(fā)達(dá)，活力強(qiáng),耐旱、耐寒，活桿、活葉、活根成熟。
       經(jīng)中科院遺傳所植物細(xì)胞生物工程技術(shù)實(shí)驗(yàn)簽定，在中國(guó)轉(zhuǎn)基因大蒜是普通大蒜與苦瓜基因重組后的*個(gè)大蒜新品系，也是*成功的新品種。專家們稱，這一成果目前在國(guó)內(nèi)外仍屬領(lǐng)先水平，是大蒜育種史上的重大突破。