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萬榮縣擁有無公害蘋果基地300000余畝,無公害大蔥基地120000余畝,我們基地以海拔高溫差大獨特的地理優(yōu)勢,生產的無公害大蔥.萬榮縣蔥農正在搬運大蔥，準備銷往外地。今年該縣22萬多畝無公害大蔥喜獲豐收，畝均收入達2600元以上，銷往全國十多個省市。大蔥產業(yè)成為當運萬佳地農民增收的一大特色產業(yè)。近日，久負盛名、已有千年生產歷史的萬泉大蔥通過國家商標局的審驗，正式注冊為“”牌，標志著萬榮縣的大運萬佳蔥生產在農業(yè)標準化道路上又邁出了一步。

２０００年，山西省內媒體相繼推出“萬榮大蔥喂了羊”的報道后，萬泉鄉(xiāng)，高村鄉(xiāng)政府痛定思痛，千方百計強化農民的優(yōu)種意識，并把規(guī)范化生產和銷售作為重中之重來抓。鄉(xiāng)里斥資６53萬余元，幫助全鄉(xiāng)農民打造“運萬佳”這一品牌。通過合理規(guī)范途徑，萬榮大蔥終于正式注冊了“運萬佳”牌商標。

萬泉大蔥究竟好在什么地方？經國家農業(yè)部蔬菜品質監(jiān)督檢驗測試中心進行測試，結果發(fā)現(xiàn)，含氮量高的特殊土壤結構和獨特的氣候條件，成就了萬泉大蔥的美名；萬泉大蔥較高的含糖量、含鐵量以及豐富的蘋果酸含量，形成其獨特的口感。