蘇籽是一種值得開發(fā)的藥用、食用、觀賞、工業(yè)用和農(nóng)業(yè)用植物。我國的蘇籽資源十分豐富,近年來對其開發(fā)研究較多,主要用于原料出口。蘇籽對土壤環(huán)境要求不高,在房前屋后都可以種植,而且產(chǎn)量極高。
蘇籽經(jīng)濟(jì)效益明顯好于大田作物,栽培管理方面比較省工。蘇籽屬植物在我國早有記載,是我國傳統(tǒng)的藥、食兼用植物。其莖、葉、籽均可為藥用,或用作蔬菜、入茶等。并廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、工業(yè)和化妝品行業(yè)。