溫州特產(chǎn),美味可口,本公司專(zhuān)業(yè)加工生產(chǎn)泥螺。以批發(fā),零售,向全國(guó)各地招代理商。
泥螺,古稱(chēng)吐鐵。據(jù)明·萬(wàn)歷“溫州府志”記載:“吐鐵一名泥螺,俗名泥螄,歲時(shí)銜以沙,沙黑似鐵至桃花時(shí)鐵始吐盡”當(dāng)今在溫州稱(chēng)泥糍,系其生長(zhǎng)在泥涂中。閩南稱(chēng)“麥螺蛤”因其盛產(chǎn)于麥?zhǔn)旒竟?jié)。在江、浙、滬一帶稱(chēng)黃泥螺因其貝殼為黃色。加工腌漬的鹵液亦呈黃色或淡黃色而得名