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野菜蒲公英 蒲公英,又名婆婆丁,菊科,多年生草本植物,生命力極強(qiáng),可耐—30℃的嚴(yán)寒,10℃以上可正常生長(zhǎng),*適宜生長(zhǎng)的溫度是15-20℃,它具有活血消痛,清熱解毒,消積化痰等作用。近幾年來(lái),日本、美國(guó)和我國(guó)部分大中城市已把蒲公英作為名貴野生保健型蔬菜搬上了餐桌,可涼拌,作湯菜,做餡等及配菜均可,市場(chǎng)價(jià)每斤30元左右?,F(xiàn)在可大力開(kāi)發(fā),大有前途。
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