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沙糖桔營(yíng)養(yǎng)成分
沙糖桔是廣寧、四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn),又是柑桔類(lèi)的名優(yōu)品種,沙糖桔實(shí)扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤(rùn)喉,耐人尋味。
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