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供應匙吻鱘
  • 行業(yè)分類：
    水產 > 水產養(yǎng)殖/捕撈 > 鱘魚
  • 產地：
    廣東 廣州市 番禺區(qū)
  • 銷售區(qū)域：
    廣東廣州
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2010/7/27 19:14:00
  • 信息有效期：
    2010/8/3
廣州番禺大石雅德水產品店
  • 聯系人：
    姚峰  
  • 手機：
    13560228024
  • 地址：
    廣州市番禺區(qū)洛溪新城北環(huán)路88號五湖四海國際水產交易中心108
  • 郵箱：
    yaoliangfei@sohu.com

    鴨嘴魚，學名匙吻鱘，原產于美國中部和北部的湖泊和海灣沿岸地帶，因嘴長得像一個長長的湯匙把而得名，是與中華鱘同屬一個家族的“兄弟”?？雌渫庥^，魚嘴扁平酷似鴨嘴，卻比鴨嘴長幾倍，50多厘米長的身子，又長又扁的嘴巴已經占了一大半。周身光滑，深灰色的魚身，沒有鱗片；嘗其味道，肉質非常細嫩，鮮美無比，而且刺少肉多，幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴。另外，吃過鴨嘴魚的食客不知是否注意沒有，鴨嘴魚的骨頭是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉。鴨嘴魚珍貴的品質再加上廚師精工廚藝的融合，無論是水煮還是紅燒或是清蒸，不但魚肉同樣口感細嫩、魚骨同樣軟脆，而且香甜且汁多潤口，真正體驗了一回吃魚不用吐骨頭的美味經歷。鴨嘴魚因其獨特鮮美的口味，名貴稀有的數量，讓眾多食客都想一嘗為快，食魚風潮由此刮起。歡迎品嘗！

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