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三黃雞為自己雞場(chǎng)飼養(yǎng)，雞型瘦小，是專門吃蟲子、飼料.散養(yǎng)長(zhǎng)大的,肉質(zhì)細(xì)嫩無污染，重量控制在500克左右，母雞控制在成熟期產(chǎn)蛋前上廚。三黃雞生產(chǎn)是 一個(gè)系統(tǒng)工程。每一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)影響食品安全乃至危及消費(fèi)者的健康。為此，公司著力抓住“過程管理”的每個(gè)環(huán)節(jié)。從育種開始就嚴(yán)把關(guān)口，嚴(yán)格選用抗 病性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)雞品種三黃一號(hào)、三黃二號(hào)，作為商品代的健壯子代進(jìn)行商品生產(chǎn)，挑選發(fā)育優(yōu)良的種蛋進(jìn)行孵化，出雛后進(jìn)行嚴(yán)格篩選，同時(shí)制訂嚴(yán)格的防疫措施防 范疫病滋生和傳播，確保進(jìn)入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的雞苗具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)優(yōu)在養(yǎng)殖階段，我們秉承“回歸自然，還物種以本來面目”的理念實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖，將三黃雞放養(yǎng)在遠(yuǎn)離 人畜、植被良好、空氣潔凈、土壤礦物質(zhì)豐富的山野綠林中，且外人進(jìn)入雞場(chǎng)必須消毒處理。另外，采用細(xì)群、流動(dòng)方式野化牧養(yǎng)，以青草蟲蟻、五谷雜糧等達(dá)到綠 色食品標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)食物為食料，同時(shí)按養(yǎng)出會(huì)飛的雞，品質(zhì)*。全隱患。本公司三黃雞 在整個(gè)飼養(yǎng)、服務(wù)過程始終想顧客之所想，力求做到“滿足顧客的潛在需求”，保證顧客在銷購(gòu)過程中，品味到雞優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)的特質(zhì).