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油桃營養(yǎng)豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質(zhì)1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。營養(yǎng)豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發(fā)育，提高智力。桃子養(yǎng)胃潤腸.更主要的是還補血.含糖份也高.對大人小孩都好.喜歡吃就吃一點，不要暴飲暴食就行了。油桃富含維生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，營養(yǎng)也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人*所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比油桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多，平均為三十六大卡。

  淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社通過召開村民會議，進行土地流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一規(guī)劃，計劃發(fā)展有機韭菜400畝，有機草莓200畝，有機黃桃1500畝，并成立了金洼韭菜、聚成草莓、瓦成桃樹種植專業(yè)合作社，按照“公司+農(nóng)戶”的模式實施統(tǒng)一管理運作現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。按照發(fā)展現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)的標準，淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社制定了發(fā)展現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)公約，規(guī)范農(nóng)戶種植行為。淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社被市區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦定為整建制建設現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)村，并定為中國農(nóng)業(yè)大學有機韭菜示范基地。目前，通過客換新土，已發(fā)展有機韭菜100畝，建設有機蔬菜基地300畝，有機草莓采摘基地等，防蟲網(wǎng)近7萬平方米。建設沼氣池100余個，建設有機肥廠，解決有機肥料需求問題。有機蔬菜和有機草莓均已通過有機產(chǎn)品認證，有機蔬菜和有機果品一年四季均有產(chǎn)品上市，有機草莓每年元旦至次年五月份均有產(chǎn)品上市。

    淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于博山區(qū)南部深山區(qū)、淄河上游，流域面積11平方公里，人口1470人。土地可利用面積13230畝，占總面積的80%，人均土地9畝，人少地多是該村的一大資源優(yōu)勢。可耕地3500畝，其中坡耕地1700畝，人均可耕地平均2.4畝。淄博博山潤成有機農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社屬暖溫帶季風區(qū)，氣象受季風影響顯著，四季分明。平均氣溫為12 oC，極端*氣溫32.9 oC，極端*氣溫-14.4 oC，無霜期185天。

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