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創(chuàng)意煮-蝦仁玉珍果用料: 玉珍果1只,蝦仁,鹽。做法:將玉珍果洗凈,在頂部進(jìn)行交叉雕刻取蓋,并將其內(nèi)部籽挖出形成盅。再把蝦仁和適量料酒、鹽,用水淀粉拌勾,一起倒入瓜盅內(nèi),放入鍋中蒸熟即可。其他方式:涼拌細(xì)絲,清炒等。
一般人群皆可食用。
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