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油用牡丹市場前景分析：據(jù)農業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前，我國食用油對外依存度已超過65%,早已超過了國際安全預警線。在主要油料作物受制于國外的背景下，作為我國特有新資源的油用牡丹，有可能成為事關國家糧油安全的戰(zhàn)略資源。國家林業(yè)局經濟發(fā)展研究中心主任劉東生說，油用牡丹是我們國家的獨有植物、原生物種，我們只要認真對待它的種植和加工，就能夠成為我國人民的主要食用油料作物之一。牡丹籽油就會像玉米、紅薯那樣成為我們的主要糧油食品，也將成為我們子孫后代的重要食用油新資源。油用牡丹項目加快生態(tài)建設速度，促進農民脫貧致富。
項目區(qū)自然條件嚴酷，年降水量不足300mm，植被稀少、風沙危害和水土流失嚴重。傳統(tǒng)農業(yè)屬于廣種薄收、靠天吃飯，當?shù)剞r民大鎖處于貧困狀態(tài)，脫貧致富的任務比較艱巨。
牡丹做為木本植物，農民通過規(guī)模化推廣種植，采用現(xiàn)代化的管理和對產品的精深加工，可以實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)、高效農業(yè)的轉化，推動地區(qū)農業(yè)產業(yè)跨越式發(fā)展，形成區(qū)域的特色支柱產業(yè)，促進地方經濟的發(fā)展。農民可以通過高附加值綠色經濟植物的種植得到較豐厚的回報，達到穩(wěn)步增收的目標，實現(xiàn)脫貧致富。國家扶持項目，技術支持，高回報高收入！