尤力克檸檬(也稱(chēng)美國(guó)檸檬)原產(chǎn)美國(guó)加州南部,是國(guó)際市場(chǎng)上主要的檸檬商品果之一。果實(shí)金黃色,美觀芳香,營(yíng)養(yǎng)豐富,是鮮食、加工、香料、醫(yī)藥和食品工業(yè)及美容品的原料。果汁含檸檬酸3%—7%,維生素,C豐富,香味獨(dú)特。在植物學(xué)分類(lèi)上屬蕓香科柑桔屬枸櫞類(lèi),果實(shí)中含有大量具有藥用功能的枸櫞酸。
尤力克檸檬有如下特點(diǎn):①早結(jié)豐產(chǎn)。植后三年試產(chǎn),第四年投產(chǎn)后畝產(chǎn)達(dá)1000公斤以上。②長(zhǎng)勢(shì)旺,樹(shù)體較開(kāi)張、矮化,樹(shù)冠好。③一年多次開(kāi)花結(jié)果,以春、夏花結(jié)果為主。④抗逆性好。