波爾山羊波爾山羊被稱為世界“肉用山羊*”,是世界上*的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊。是一個*的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來,許多地區(qū)包括江蘇、山東等地也先后引進了一些波爾山羊,并通過純繁擴群逐步向周邊地區(qū)和全國各地擴展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟價值和顯著的雜交優(yōu)勢。波爾山羊是肉用山羊品種,具有體型大,生長快;繁殖力強,產(chǎn)羔多;屠宰率高,產(chǎn)肉多;肉質(zhì)細嫩,適口性好;耐粗飼,適應(yīng)性強;抗病力強和遺傳性穩(wěn)定等特點。
根據(jù)群眾飼養(yǎng)雜交羊的經(jīng)驗,在正常放牧條件下,6月齡左右的雜交羊每天補飼玉米150克、麩皮100克、豆粕50克、骨粉3克,經(jīng)過一個月左右育肥,可增重6公斤~8公斤。 除搞好一般的日常管理外,要及時去勢,定期驅(qū)蟲,經(jīng)去勢的羊性情溫順,便于管理,容易育肥,并且可減少膻味,提高羊肉品質(zhì).