硒被醫(yī)學(xué)界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱(chēng)為“生命的火種”、“視力保護(hù)神”、“肝臟保護(hù)神”、“抗癌*”。
富硒馬鈴薯的硒元素含量是普通馬鈴薯的10倍以上,達(dá)到每公斤32微克。具有保健和防癌、抗癌的功能,讓人們?cè)谙碛妹朗车耐瑫r(shí),又能達(dá)到科學(xué)補(bǔ)硒、增進(jìn)健康的目的。長(zhǎng)期食用富硒農(nóng)產(chǎn)品可以抗衰老,預(yù)防多種疾病,減輕重金屬對(duì)人體的危害,增強(qiáng)人體的免疫力,防癌抗癌、降低癌癥的發(fā)生率。