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供應(yīng)灰樹(shù)花粉
  • 行業(yè)分類(lèi)：
    蔬菜 > 加工 > 食用菌
  • 產(chǎn)地：
  • 銷(xiāo)售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2010/4/6 10:40:00
  • 信息有效期：
    2010/4/13
浙江大山合菇業(yè)有限公司
  • 聯(lián)系人：
    毛先生  
  • 電話：
    0578-6122496
  • 傳真：
    0578-05786122496
  • 地址：
    浙江省麗水市慶元縣工業(yè)園區(qū)

灰樹(shù)花子實(shí)體肉質(zhì)脆嫩、口味鮮美、香味獨(dú)特，人體必需氨基酸含量高，灰樹(shù)花蛋白質(zhì)中的Trp（色氨酸）含量極高。《食物成分表》中1358種食物Trp含量，幾乎絕大部分都是很低的，而灰樹(shù)花是*的。另?yè)?jù)分析，灰樹(shù)花子實(shí)體中VE含量特別高（109.7mg/100g），在《食物成分表》所記載的1358種食物中位居第二，僅次于胡麻油（389.9mg/100g）。同時(shí)，灰樹(shù)花中人類(lèi)易缺乏的維生素及礦質(zhì)元素（如鋅、硒、鈣等）含量較高。經(jīng)測(cè)試100克灰樹(shù)花干品含蛋白質(zhì)22.75克，氨基酸23.58克，并含維生素C、B1、B2及有機(jī)硒。
 

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