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以需求為導向構建產銷體系 貴州蔬菜走向大市場(圖)
農業(yè)網   時間:2019/8/19 8:43:00  來源:貴州省人民政府網站  閱讀數(shù):501

蔬菜

  綠水青山出好菜,黔貨出山富農家。

  貴州得天獨厚的自然生態(tài),為種植優(yōu)質蔬菜提供了天然保障,自蔬菜納入我省12個特色生態(tài)產業(yè)以來,藏于山中的蔬菜大顯身手,為貧困人口走出困境,鋪就穩(wěn)定可持續(xù)的產業(yè)發(fā)展道路。據統(tǒng)計,僅去年我省蔬菜產業(yè)帶動農民1900萬人,人均增收3253元,其中帶動貧困人口87.6萬人,占當年全省貧困人口的三分之一。

  今年6月,全省蔬菜產業(yè)明確以市場為導向,突出市場主體作用,產銷兩手共同發(fā)力的發(fā)展思路,以東西部扶貧為契機,連接上海、廣州等市場,確立了長效的產銷對接機制,有力促進了“黔菜出山”。

  建立銷售龍頭

  打通全省蔬菜流通主渠道

  今年7月,省商務廳牽頭組建的貴州蔬菜集團在貴陽正式成立,該集團的成立將為我省不同海拔和地區(qū)分散的農產品提供產銷資源整合,推動形成“生產基地、分揀加工包裝、冷鏈運輸、市場銷售、大數(shù)據信息平臺”等為一體的全產業(yè)鏈蔬菜流通體系。

  據省農業(yè)農村廳提供的數(shù)據顯示,截至今年6月底,全省蔬菜種植面積1013萬畝,產量1282.3萬噸。上千萬畝的種植面積,涉及了眾多貧困人口,加之其見效快、帶動力強的特點,蔬菜產業(yè)成為助推農戶脫貧的中堅力量。

  貴州蔬菜集團黨委書記張文貴表示:“我們將力爭在3至5年內構建起‘上調資源、中拓平臺、下接渠道’的蔬菜產業(yè)現(xiàn)代物流市場體系。今年重點推動‘黔菜入滬’和‘廣進黔菜’工程,以上海、廣州為目標市場,推動貴州蔬菜走出去。”

  目前,省現(xiàn)代物流集團與貴州蔬菜集團正在全省16個深度貧困縣推廣對接機制,推動本省蔬菜進機關、進醫(yī)院、進企業(yè)、進超市,以固本求新的之勢,提高省內蔬菜在省內市場的占有率,聚焦特色優(yōu)勢品種,推動進入長三角、粵港澳大灣區(qū)、成渝經濟圈以及東南亞等市場。

  “闖市場”更要“懂市場”

  以需求為導向構建穩(wěn)定產銷機制

  今年6月和7月,省蔬菜產業(yè)發(fā)展領導小組前往上海、廣州兩地開展產銷對接活動,省商務廳聯(lián)合省農業(yè)農村廳、省現(xiàn)代物流集團、貴州蔬菜集團,組織省內各地州及相關企業(yè)進行現(xiàn)場推介活動。期間,分別簽訂供銷協(xié)議,明確自7月15日起,在“夏淡時節(jié)”,貴州每天至少向上海持續(xù)供應蔬菜22噸以上;8月15日起,貴州每天向廣州市場輸入52噸貴州農產品。

  以進一步深入推進東西部扶貧協(xié)作為契機,經過前期多番調研,分析市場需求,我省抓住上海“夏淡時節(jié)”供給不足及進入廣州*果蔬批發(fā)市場的機遇,貴州蔬菜走出深山成功闖入大市場,不僅豐富了上海、廣州兩地的“菜籃子”,也鼓起了貴州貧困地區(qū)群眾的“錢袋子”,滿足上海、廣州兩地對貴州特色農產品的需求,更助力我省打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。

  面對大市場,貴州蔬菜其實大有可為。上海市商務委員會黨組書記華源坦言:“上海是一座擁有約3000萬消費人口的特大型城市,農產品市場消費量大,每日消費量達7萬噸,特別是蔬菜、豬肉等主副食品上占據了較大需求,由于本地蔬菜供應持續(xù)減少,上海蔬菜供需處于“緊平衡”,蔬菜外延基地建設仍需拓展,我們希望貴州省在農產品產銷對接方面繼續(xù)給予上海更大力度的支持。”據貴州蔬菜集團統(tǒng)計,截至8月10日,我省已累計向上海供應蘿卜、茄子、白菜、甘藍等蔬菜583.2噸。

  加強對外合作

  延長產業(yè)鏈促進產業(yè)升級

  “我積極動員在江南市場里經營的蔬菜商戶,要勇于經銷貴州果菜產品,大膽去貴州投資。另一方面,貴州蔬菜就放心種,好的東西,不愁賣不出去,我個人和集團、以及我們旗下的所有批發(fā)市場,都將大力支持貴州蔬菜走進粵港澳大灣區(qū)。”今年7月,在貴州蔬菜粵港澳大灣區(qū)產銷對接活動期間,廣州江楠集團董事長葉燦江對貴州蔬菜質量很有信心。

  7月22日,六盤水、黔東南、黔西南農業(yè)農村局分別與廣州市農業(yè)農村局簽署合作框架協(xié)議,繼貴陽、畢節(jié)、黔南州之后,我省將再增六盤水、黔東南、黔西南為粵港澳大灣區(qū)菜籃子工程保供基地;8月5日,上海商務委組織多家上海企業(yè)赴黔考察,兩地簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,上海將在貴州建設生豬和蔬菜產業(yè)的外延基地,其中光明食品集團計劃在貴州建立100萬頭生豬外延基地,上海蔬菜集團計劃在貴州建立5個蔬菜外延基地。這標志著東部地區(qū)具有經驗成效的大企業(yè)將進入貴州,促進貴州蔬菜產業(yè)大發(fā)展,延長蔬菜產業(yè)鏈。目前,貴州蔬菜集團已與深圳望家歡集團、粵旺集團實現(xiàn)合作,預計8月中旬發(fā)往廣州市場的蔬菜將達100噸;此外,8月25日后,織金縣每天還向上海、粵港澳等地區(qū)供應南瓜等蔬菜300噸,進入9月后將增加到600噸以上。

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