作為我國南方優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地和中國面向東盟的蘋果供應(yīng)基地,云南昭通蘋果雖外觀普通,但是口感清脆,爽甜多汁,深受消費者喜愛。
近年來,蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更是受到云南省委、省政府及昭通市各級政府高度重視,在相關(guān)政府部門的大力扶持下,昭通蘋果從*初的100余株種苗發(fā)展到目前40多萬畝的種植面積。
然而,昭通蘋果產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時,仍面臨著一些發(fā)展瓶頸,部分果農(nóng)缺乏*施肥、科學(xué)種植的管理技術(shù),無法保質(zhì)保量。在愈發(fā)激烈的市場競爭中,按照品質(zhì)的不同,蘋果的收購價格出現(xiàn)了嚴重的兩級分化。據(jù)昭通市昭陽區(qū)的一位蘋果種植戶李先生介紹,2018年他種植的蘋果直徑在80毫米以上的收購價格1.5元/公斤左右,直徑不足65毫米的次果只能賣到0.5元/公斤左右。如何在保證產(chǎn)量的同時,種出高品質(zhì)的蘋果成了廣大蘋果種植戶亟需解決的問題。
陳文云是云南省昭通市昭陽區(qū)永豐鎮(zhèn)的一位*種植戶,種植蘋果已有十多年時間,共計種植20余畝,包含神砂、紅富士、2001富士、紅露等諸多品種。憑借多年的種植經(jīng)驗,陳文云種植的蘋果不僅產(chǎn)量高,而且個頭大、甜度高。2018年,陳文云種植的紅富士和神砂畝產(chǎn)量達到4000公斤,平均收購價格高達1.6元/公斤,畝收入近2.5萬元。談到蘋果高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的秘訣,陳文云說:“莊稼一枝花,全靠肥當家。肥料產(chǎn)品的選擇和施用對蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)有很重要的影響。”
筆者隨機走訪了永豐鎮(zhèn)的幾個蘋果園。一眼望去,陳文云的果園蘋果樹不僅樹勢健壯、枝條整齊、葉片濃綠,而且掛果多,而其他種植戶的果園果樹長勢較弱,葉片發(fā)黃,掛果很少,差別明顯。陳文云說:“在種植蘋果早期,由于缺乏栽培技術(shù)和用肥技巧,我的果園長勢也不好,后來具備了一定的管理和用肥經(jīng)驗,整個果園才逐漸好起來。”
據(jù)陳文云介紹,昭通蘋果用肥一般分為三個階段。*階段萌芽肥,一般施肥時間是在3-4月,此時用肥主要以平衡型的復(fù)合肥為主;第二階段膨果肥,一般施肥時間是在6-7月,此時用肥以高鉀型的復(fù)合肥或硝基肥為主,目的是促進果實膨大;第三階段是月子肥,在采果后使用,一般施肥時間是在10-11月份,此時用肥以有機肥為主,配合施用平衡型的復(fù)合肥料,促進果樹恢復(fù)樹勢。陳文云說道:“以十年樹齡的蘋果樹為例,在三個施肥階段給每棵樹施用2公斤相應(yīng)配比的金正大復(fù)合肥,同時在采果后配合施用足量的金正大金菌冠生物有機菌肥,蘋果的色澤和糖度有明顯的提升,而且果樹葉片濃綠肥厚,花苞眾多,根據(jù)品種的不同可增產(chǎn)10-30%。”
“果農(nóng)的用肥時期相差不大,但肥料產(chǎn)品的選擇以及具體用量卻五花八門。”陳文云說,為了尋找一款合適的肥料產(chǎn)品,他嘗試過很多品牌。后來施用了金正大的肥料產(chǎn)品以后,他發(fā)現(xiàn)金正大蘋果全程營養(yǎng)解決方案不僅可以全階段供應(yīng)蘋果需求的肥料,而且可以明顯提升蘋果的品質(zhì)和產(chǎn)量。
蘋果要根據(jù)其生長習(xí)性科學(xué)施肥,盲目施肥不僅浪費,而且可能影響蘋果正常生長。金正大大區(qū)經(jīng)理朱永才表示,金正大全程解決方案是針對不同作物及其不同產(chǎn)區(qū)的土壤和氣候特點、栽培和灌溉模式、農(nóng)民施肥習(xí)慣和種植投入等,結(jié)合作物各生長周期養(yǎng)分需求特點以及肥料特性,融合土壤調(diào)理、作物營養(yǎng)、高產(chǎn)栽培、水肥耦合于一體的能夠滿足作物全生育期養(yǎng)分需求的科學(xué)高效施肥技術(shù),可以有效地提高蘋果的產(chǎn)量以及品質(zhì),幫助果農(nóng)實現(xiàn)蘋果“大一號、甜兩度、紅三分”。
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