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麗水:讓古老香菇煥發(fā)新生(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/6/27 9:54:00  來(lái)源:浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳  閱讀數(shù):507

香菇

  這段時(shí)間,浙江省麗水市新“菇”人吳榮恨不得把自己掰成兩個(gè)人使,忙歸忙,人卻笑得合不攏嘴,他種植和經(jīng)營(yíng)的香菇在國(guó)內(nèi)幾檔電視購(gòu)物節(jié)目上走俏,收貨、填單、打包外發(fā),就成了他這段時(shí)間生活的常態(tài),這一切要從他恢復(fù)種植241-4香菇,又被日本人稱為“禮帽菇”的高品質(zhì)香菇開(kāi)始。

  香菇,之所以被稱為“禮帽菇”,是因?yàn)檫@種香菇的頂端有一個(gè)特別的“尖”,就像人戴的帽子一樣。1994年前后,這種香菇剛一出口日本,就占據(jù)了大量的市場(chǎng)份額,并獲得國(guó)際金獎(jiǎng)。不過(guò),由于這種香菇對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求很高,產(chǎn)出又比平常香菇低,加上傘蓋打開(kāi)當(dāng)天就必須采摘、人工管理成本高,所以2000年以后,慶元菇棚里幾乎看不到它的影子。

  2008年大學(xué)畢業(yè)后,21歲的吳榮放棄了留在省城的機(jī)會(huì),回到浙江麗水慶元辦起了墨泉齋文旅產(chǎn)品公司,公司主打農(nóng)耕文化及其產(chǎn)品,2015年,他把目光對(duì)準(zhǔn)了高品質(zhì)香菇的種植,241-4香菇自然而然地進(jìn)入了他的視線,他開(kāi)始進(jìn)行培育、精耕細(xì)作,2016年,墨泉齋出產(chǎn)的241-4香菇就被評(píng)為“浙江符號(hào)”,麗水山耕“十佳拳頭產(chǎn)品”、慶元縣旅游地商品。

  2018年以來(lái),他還和慶元縣食用菌管理局達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,配合縣里政策*助農(nóng),在慶元當(dāng)?shù)睾0?00米以上種植3萬(wàn)段以上的散戶,每段給予0.8元的補(bǔ)貼,而他的公司則作為“出口端”,按品質(zhì)高低以*價(jià)110元每公斤的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu),這一系列舉措讓菇農(nóng)種植的積極性得以保持。單單今年,慶元縣域內(nèi)就種植了20多萬(wàn)段241-4香菇,涉及20余戶農(nóng)戶。

  如今,走進(jìn)菇鄉(xiāng)慶元,241-4成了“高端香菇”的代名詞,吳榮的視野又*擴(kuò)大,他要借助這一菇種,帶領(lǐng)慶元的菇農(nóng)走上致富的陽(yáng)關(guān)大道。在他的號(hào)召下,如今顏旺通等村民率先恢復(fù)了這一高品質(zhì)香菇的種植。他算了一筆賬,按每戶種植3萬(wàn)段香菇的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,一年可以收獲3000斤的干菇,收購(gòu)價(jià)是*每公斤110元,這戶村民光香菇的收入可以達(dá)到16.5萬(wàn)元,減去成本7萬(wàn)元,再加上政策補(bǔ)貼,一戶村民的收入可以有10余萬(wàn)元。

  為了讓自己種植的香菇有更好的市場(chǎng)回饋,吳榮為自己設(shè)計(jì)了卡通頭像,作為印制在公司產(chǎn)品的包裝上,一句簡(jiǎn)單的“慶元香菇,一見(jiàn)如故”成了宣傳口號(hào)。

  年輕的吳榮期待更多同行人關(guān)注農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)村,參與村集體消薄、產(chǎn)業(yè)扶貧的事業(yè)。

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