6月17日，從自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局了解到，今年1至5月，寧夏回族自治區(qū)糧食市場(chǎng)總體供需平穩(wěn)，主要成品糧價(jià)格小幅波動(dòng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足但需求下降。前5月，全區(qū)糧食企業(yè)收購(gòu)地產(chǎn)糧食53.3萬(wàn)噸，同比增加47.9%，其中小麥、稻谷收購(gòu)量下降，玉米漲幅突出同比增加89.4%。

　　寧夏回族自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備處蔡新國(guó)分析稱(chēng)，多方因素致小麥購(gòu)銷(xiāo)存量同比下降。3月份以來(lái)，由于國(guó)家政策性小麥維持高位投放，儲(chǔ)備糧輪換出庫(kù)積極性提高，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給壓力偏大，加之下游麩皮價(jià)格持續(xù)下跌，制粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率下降。一季度是傳統(tǒng)的成品糧消費(fèi)旺季，但受區(qū)外低價(jià)糧沖擊，本地加工企業(yè)銷(xiāo)路不暢，市場(chǎng)不斷萎縮。尤其隨著氣溫不斷升高，面粉市場(chǎng)需求將逐步進(jìn)入消費(fèi)淡季。鑒于2018年上半年國(guó)家連續(xù)兩次下調(diào)政策性小麥銷(xiāo)售底價(jià)，儲(chǔ)備企業(yè)和持糧貿(mào)易商心態(tài)謹(jǐn)慎，多采取“以銷(xiāo)定購(gòu)”模式，暫不囤糧，麥?zhǔn)匈Q(mào)易活躍度不高，影響了前期的購(gòu)銷(xiāo)。

　　同時(shí)，稻谷購(gòu)銷(xiāo)量下滑、庫(kù)存增加。在政策性稻谷拍賣(mài)前，大米加工企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)心理謹(jǐn)慎，隨用隨采已成常態(tài)。目前稻米市場(chǎng)供需持續(xù)寬松，需求端難以提振，市場(chǎng)大米消費(fèi)放緩，倒逼加工企業(yè)放緩加工節(jié)奏，開(kāi)工率有所回落。近期政策性稻谷拍賣(mài)價(jià)格再度下調(diào)，庫(kù)存力度仍在加大，本地加工企業(yè)將再次受到東北低價(jià)糧源的沖擊，市場(chǎng)占有率持續(xù)下降，處境較為困難。

　　受收購(gòu)高峰推后、價(jià)格持續(xù)上漲的影響，玉米收購(gòu)量增幅明顯。春節(jié)前夕，農(nóng)戶(hù)一改惜售心理，變現(xiàn)需求增加，使農(nóng)戶(hù)賣(mài)糧增多，同時(shí)“地趴糧”難以保存到3月后，使2018年新季玉米銷(xiāo)售高峰在2019年春節(jié)后出現(xiàn)，收購(gòu)數(shù)量同比上升。近期玉米價(jià)格不斷上漲，部分地區(qū)已突破1元/斤，農(nóng)民售糧積極性高漲。目前，企業(yè)依然看好玉米市場(chǎng)，尤其是近期政策性玉米拍賣(mài)價(jià)上漲200元/噸，刺激了玉米收購(gòu)市場(chǎng)。

　　寧夏回族自治區(qū)玉米用糧大戶(hù)伊品生物科技有限公司生產(chǎn)線(xiàn)完成升級(jí)改造，開(kāi)機(jī)率較2018年同期大幅提升，玉米用量同比上漲。

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