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　　每年的618都是各家電商平臺(tái)秀肌肉的大好時(shí)機(jī)，作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的電商平臺(tái)，京東更是成為領(lǐng)銜618的佼佼者，而作為618大促中一個(gè)占比龐大的生鮮領(lǐng)域則成為兵家必爭(zhēng)之地，各類細(xì)分領(lǐng)域電商平臺(tái)也看上了這一領(lǐng)域的巨大潛力，雖然市場(chǎng)很大，平臺(tái)很多，但真正能從整個(gè)供應(yīng)鏈著手建立從源頭到銷售一體化的卻并不多見(jiàn)。

　　小工廠大創(chuàng)舉

　　2019年，成為各大互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)百爪撓心的一年，各家各戶都節(jié)衣縮食勒緊了褲腰帶過(guò)日子，從互聯(lián)網(wǎng)起家的京東也不例外，雖然每年6月都是京東的主場(chǎng)，但面對(duì)今年的大經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，京東也因時(shí)制宜的換了一種打法，將每一筆錢花在了刀刃上。

　　從年初就開(kāi)始著手準(zhǔn)備的618，相比往年還是平靜了不少，5月底，京東7FRESH北京房山奧特萊斯店盛大開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天引起了不少用戶的駐足，而在生鮮品類有幾層貨架上的蔬菜產(chǎn)地都標(biāo)注著北京·通州，這也讓不少人心中留下疑惑，這些菜真的是在北京種的嗎？

　　6月13日，“京東生鮮“尋鮮記”系列媒體探營(yíng)活動(dòng)*后一站揭開(kāi)了這個(gè)謎底，在北京通州的一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的*里層，有一個(gè)神秘的區(qū)域，這就是京東的植物工廠，即便只是從名稱上來(lái)看，“工廠”兩個(gè)字也能透漏一些這個(gè)蔬菜基地的秘密。

　　在大部分人的意識(shí)當(dāng)中，工廠意味著工業(yè)化、流水線、機(jī)械化，而京東的植物工廠也有異曲同工之妙，它是京東自建的水培蔬菜基地，總面積達(dá)1萬(wàn)多平米，是國(guó)內(nèi)*的可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠。

　　融合了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的植物工廠，里面的蔬菜常年處于*適宜生長(zhǎng)的環(huán)境中，產(chǎn)量是常規(guī)種植的3-4倍，更是比常規(guī)種植方法節(jié)水90%以上。植物工廠生產(chǎn)的蔬菜也是京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，在京東生鮮及京東七鮮超市進(jìn)行全渠道同步發(fā)售。

　　不僅如此，京東還通過(guò)戰(zhàn)略投資、IA豬臉識(shí)別等黑科技、全渠道銷售全方位幫助精氣神黑豬肉實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，腳上戴了計(jì)步器的跑步雞也是京東在生鮮生產(chǎn)上的一大創(chuàng)舉，那么，一個(gè)做平臺(tái)的企業(yè)為何要不惜花費(fèi)巨大人力物力來(lái)發(fā)展這些線下產(chǎn)業(yè)呢？

　　一手搞銷售一手抓生產(chǎn)

　　不得不說(shuō)，就像從一開(kāi)始就不顧所有人的反對(duì)和質(zhì)疑堅(jiān)持做京東自主物流，雖然短期來(lái)看，費(fèi)力費(fèi)時(shí)費(fèi)錢，但是從長(zhǎng)期來(lái)看，成了京東掌握在手中的殺傷性武器，也成為了*的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，或許正是得益于在自建物流上的經(jīng)驗(yàn)，在生鮮領(lǐng)域，京東也在試圖打造一個(gè)京東獨(dú)有的供應(yīng)鏈能力。

　　京東生鮮一直堅(jiān)持生鮮買手制，致力于全球原產(chǎn)地直采的生鮮供應(yīng)鏈體系打造。自2016年成立到現(xiàn)在，京東生鮮買手團(tuán)已經(jīng)成長(zhǎng)到數(shù)百人的規(guī)模，不間斷地在世界各地網(wǎng)羅生鮮好物。截至目前，京東生鮮SKU超32萬(wàn)，覆蓋海鮮水產(chǎn)、水果、蔬菜、肉禽蛋品、冷凍等在內(nèi)的各個(gè)品類，可以為消費(fèi)者提供來(lái)自50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的生鮮產(chǎn)品，這意味著除了南極洲，京東生鮮世界版圖已經(jīng)擴(kuò)張至全球各地。

　　即便如此，京東并不滿足，而是希望從源頭上完全打通整個(gè)供應(yīng)鏈。所以，京東除了從采銷端入手進(jìn)行供應(yīng)鏈能力打造，還通過(guò)科技加持、戰(zhàn)略投資等多個(gè)方面深入?yún)⑴c供應(yīng)鏈上游建設(shè)，實(shí)現(xiàn)從采銷一體到產(chǎn)銷一體的飛躍性發(fā)展。

　　不得不說(shuō)，京東此舉恰恰將當(dāng)年自建物流的先例再次重現(xiàn)，當(dāng)大多數(shù)人還將眼光停留在采的階段，京東就已經(jīng)看到了如果從產(chǎn)就是京東自產(chǎn)多年后將會(huì)給京東創(chuàng)造多少效益，京東平臺(tái)的力量已經(jīng)可見(jiàn)一斑，每年618的成交額瞬間破億，但是刨去成本，留給京東的卻并沒(méi)有多少，而生鮮領(lǐng)域如同一個(gè)急待挖掘的金礦，一旦生產(chǎn)達(dá)到一定規(guī)模、技術(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，給京東帶來(lái)的收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成本。

　　看似熱鬧其實(shí)門道

　　相對(duì)于整個(gè)電商來(lái)說(shuō)，京東可以說(shuō)是典型的后起之秀，但京東從建立之初就把“安全”“*”“信譽(yù)”做到了*，在那個(gè)電子產(chǎn)品假貨泛濫的年代，京東就像一股清流迅速崛起，這也成為京東在后期能夠發(fā)展的如日中天的法寶，得益于此，在電商后時(shí)代到來(lái)之時(shí)，生鮮成為大佬紛紛看好的領(lǐng)域，如何在這一領(lǐng)域再次在用戶心中貼上標(biāo)簽，京東再次抓住了要害。

　　俗話說(shuō)，民以食為天，食品安全、蔬菜安全成為重中之重，用戶面對(duì)大相徑庭的蔬菜，怎樣才能在心里留下“京東種的菜*安全干凈”的刻板印象？京東放了一個(gè)大招。

　　衡量產(chǎn)品質(zhì)量、安全和操作標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，BRCGS是一個(gè)全球性的認(rèn)證標(biāo)志，已被130多國(guó)家擁有超過(guò)26000個(gè)認(rèn)證供應(yīng)商采用，并確保制造商履行法律義務(wù)和給消費(fèi)者提供應(yīng)有的保護(hù)，此次探營(yíng)過(guò)程中，京東生鮮公布獲得BRCGS認(rèn)證，加上之前已獲得的ISO9001認(rèn)證，意味著京東生鮮成為國(guó)內(nèi)*且*獲得BRCGS、ISO9001雙認(rèn)證的生鮮電商平臺(tái)。

　　不僅如此，京東生鮮還自建品控安全保障體系，同時(shí)還開(kāi)放自身能力，與第三方機(jī)構(gòu)一起建立生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系，同時(shí)在全球認(rèn)證符合京東生鮮標(biāo)準(zhǔn)的京東生鮮農(nóng)場(chǎng)。對(duì)于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白的品類和消費(fèi)者關(guān)注比較高的商品，京東生鮮會(huì)聯(lián)合外部力量自建更為嚴(yán)苛的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以此來(lái)規(guī)范廠商生產(chǎn)，保障消費(fèi)者的品質(zhì)權(quán)益。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，京東生鮮正在部署一盤規(guī)模宏大的棋盤，看似只是在種菜、養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，通過(guò)建設(shè)上游，打通整個(gè)上下游供應(yīng)鏈，在可控范圍內(nèi)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、配送、銷售一體化，不僅提高了效率，還極大的節(jié)約了成本，這盤棋，妙哉、高哉！

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