近日，第18屆中國(guó)·合肥龍蝦節(jié)正式啟動(dòng)。在接下來(lái)的半年時(shí)間里，該安徽省合肥市將組織龍蝦開(kāi)捕、萬(wàn)人龍蝦宴、蝦稻米展銷會(huì)、龍蝦大王評(píng)選等一系列活動(dòng)。

　　自2002年以來(lái)，合肥市按照“政府搭臺(tái)、市場(chǎng)運(yùn)作、市民參與”的辦節(jié)思路，連續(xù)舉辦17屆龍蝦節(jié)，擴(kuò)大了合肥龍蝦、蝦稻米的品牌影響力，推動(dòng)當(dāng)?shù)匚r稻產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量、高效益、生態(tài)綠色方向發(fā)展。目前，該市城區(qū)品牌龍蝦餐飲店160余家，年消費(fèi)龍蝦8500噸；共注冊(cè)“下塘龍蝦”“巢三珍”“漁知稻”等龍蝦及蝦稻商標(biāo)70余個(gè)，省級(jí)以上商標(biāo)8個(gè)；規(guī)模以上龍蝦加工企業(yè)5家，其中*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)2家，年加工能力4萬(wàn)噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北美、歐盟等地區(qū)。

　　近年來(lái)，合肥市堅(jiān)持以農(nóng)民增收為核心，強(qiáng)化政策引導(dǎo)，加強(qiáng)示范帶動(dòng)，加快科技創(chuàng)新，推進(jìn)品牌建設(shè)，著力推進(jìn)蝦稻產(chǎn)業(yè)融合聚力發(fā)展，形成了“三產(chǎn)消費(fèi)帶動(dòng)、二產(chǎn)加工提升、一產(chǎn)種養(yǎng)融合”的蝦稻產(chǎn)業(yè)新格局。統(tǒng)籌使用各類漁業(yè)專項(xiàng)資金、獎(jiǎng)補(bǔ)資金等用于扶持發(fā)展規(guī)模以上稻漁綜合種養(yǎng)示范點(diǎn)，各縣出臺(tái)稻漁綜合種養(yǎng)專項(xiàng)發(fā)展資金。去年，合肥市政府出臺(tái)的《關(guān)于推進(jìn)全市蝦稻一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》明確，將著力推進(jìn)蝦稻產(chǎn)業(yè)“3115”發(fā)展戰(zhàn)略布局，即利用3年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)蝦稻綜合種養(yǎng)面積100萬(wàn)畝以上，一產(chǎn)產(chǎn)值（龍蝦、稻米）100億元以上，一二三產(chǎn)總產(chǎn)值500億元以上。2018年，合肥市蝦稻產(chǎn)業(yè)銷售額達(dá)到65億元。截至今年3月底，該市蝦稻綜合種養(yǎng)總面積達(dá)45.4萬(wàn)畝，提前完成全年目標(biāo)任務(wù)。龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯，廬江縣放馬灘合作社、肥東潤(rùn)枝公司和巢湖高瑞公司獲評(píng)*示范區(qū)。

　　合肥蝦稻綜合種養(yǎng)實(shí)現(xiàn)了一水兩用、一田雙收，既養(yǎng)出清水龍蝦，又種出生態(tài)稻米。近年來(lái)，龍蝦價(jià)格持續(xù)高位，蝦稻米的市場(chǎng)認(rèn)可度不斷提升，該市蝦稻基地基本實(shí)現(xiàn)了“1313”的目標(biāo)，即畝產(chǎn)1000斤優(yōu)質(zhì)水稻、300斤清水龍蝦、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10000元、純收入3000至7000元，發(fā)展蝦稻種養(yǎng)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)扶貧、農(nóng)民增收的重要方式。當(dāng)前，該市正按照區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展格局，全力打造集養(yǎng)殖、加工、出口、科研、冷鏈物流、餐飲服務(wù)、鄉(xiāng)村旅游等為一體的完整蝦稻產(chǎn)業(yè)鏈條，深入推進(jìn)蝦稻一二三產(chǎn)業(yè)融合聯(lián)動(dòng)發(fā)展，努力把蝦稻產(chǎn)業(yè)打造成富民強(qiáng)農(nóng)美居的*特色產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的*示范產(chǎn)業(yè)和接二連三融合的*綜合產(chǎn)業(yè)。

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