“還有一個(gè)星期,胡柚樹就到了花期,要提前補(bǔ)肥,做好剪枝和抹芽工作,不然掛果后果形不好,口感也差。”昨日,在沼山胡柚產(chǎn)業(yè)合作社,該合作社帶頭人劉家勝叮囑果農(nóng)。
別看劉家勝談起種植技術(shù)有板有眼,幾年前,他也是一名普通果農(nóng),走了不少?gòu)澛贰?ldquo;以前對(duì)胡柚的種植技術(shù)了解不夠全面,畝產(chǎn)只有1200多公斤,每公斤約1元5角錢,除去成本,所剩無(wú)幾。”
2014年,正值劉家勝迷茫之際,市農(nóng)業(yè)部門雪中送炭,將他納入“新型職業(yè)農(nóng)民培育”計(jì)劃,劉家勝系統(tǒng)學(xué)習(xí)了*先進(jìn)的胡柚種植技術(shù)和市場(chǎng)拓展知識(shí)。
這兩年,劉家勝已實(shí)現(xiàn)胡柚畝產(chǎn)2000公斤,每公斤售價(jià)能達(dá)到4元,每年純利潤(rùn)40多萬(wàn)元。他還吸收周邊十幾戶農(nóng)民加入合作社,手把手傳授種植技術(shù),帶領(lǐng)大家一起致富。
鄉(xiāng)村振興,農(nóng)民是主力,人才是關(guān)鍵。把更多傳統(tǒng)農(nóng)民培養(yǎng)成愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型職業(yè)農(nóng)民,形成人才、土地、資金、產(chǎn)業(yè)匯聚的良性循環(huán),將有力推動(dòng)我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。因此,想方設(shè)法調(diào)動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)民的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,勢(shì)在必行。
有鑒于此,從2014年起,我市大膽探索新型職業(yè)農(nóng)民培育方式方法。一方面,每年遴選300名農(nóng)業(yè)帶頭人、農(nóng)場(chǎng)主和種植大戶,納入培育對(duì)象庫(kù);另一方面,聘請(qǐng)38名農(nóng)業(yè)專家和12名鄉(xiāng)土人才,組建師資庫(kù),根據(jù)不同類別、不同對(duì)象的培訓(xùn)需求,有針對(duì)性地開展教學(xué),還組織學(xué)員赴新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所觀摩和實(shí)訓(xùn),確保農(nóng)民真學(xué)、真懂、真用。
“我參加了3期培訓(xùn),做農(nóng)業(yè)更有底氣了。”余國(guó)清是澤林鎮(zhèn)萬(wàn)畝湖小龍蝦養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人。談起這幾次培訓(xùn)學(xué)習(xí),他說(shuō),從農(nóng)業(yè)整體規(guī)劃到市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)推廣,從標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,從農(nóng)產(chǎn)品加工到發(fā)展農(nóng)村電商,從休閑農(nóng)業(yè)到鄉(xiāng)村旅游,從農(nóng)業(yè)品牌打造到三產(chǎn)融合……課程涵蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的方方面面,幫他拓寬了創(chuàng)業(yè)之路。
利用培訓(xùn)所學(xué),余國(guó)清摸索出一套小龍蝦稻田生態(tài)繁育養(yǎng)殖模式,一畝田的純收入比單純種稻增加2600元左右,成為全國(guó)*個(gè)小龍蝦生態(tài)繁育地方標(biāo)準(zhǔn)的制定者,解決了我省小龍蝦育種難題。中科院院士曹文宣認(rèn)為,鄂州已建成全國(guó)*小龍蝦苗種生態(tài)繁育基地。2015年,萬(wàn)畝湖被評(píng)為省級(jí)小龍蝦苗種良種場(chǎng),其產(chǎn)品及模式得到農(nóng)業(yè)部肯定,外地養(yǎng)殖戶紛紛前來(lái)考察學(xué)習(xí)。
“我們的小龍蝦苗種養(yǎng)殖,約占全部產(chǎn)值的70%,產(chǎn)品暢銷周邊省份及省內(nèi)大部分地區(qū)。”余國(guó)清已成為我市新型職業(yè)農(nóng)民的代表性人物,他帶動(dòng)了260多戶農(nóng)民一起養(yǎng)蝦。目前,全市蝦稻共生種養(yǎng)面積達(dá)到8.2萬(wàn)畝,通過(guò)技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)規(guī)劃、產(chǎn)品銷售、財(cái)務(wù)管理、投入品配送、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一管理,牢牢掌握市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán),人均純收入達(dá)到5萬(wàn)元。
“五年來(lái),我市一共投入了400多萬(wàn)元,共開辦了50多期培訓(xùn)班,每期培訓(xùn)7至15天,確保農(nóng)民參訓(xùn)度和培訓(xùn)實(shí)效性。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,五年來(lái),我市已經(jīng)培訓(xùn)出1500多名新型職業(yè)農(nóng)民,涉及農(nóng)、林、牧、漁和農(nóng)業(yè)服務(wù)、加工等,他們正在農(nóng)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著帶頭作用。
據(jù)市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),我市通過(guò)培育認(rèn)定的新型職業(yè)農(nóng)民,年收入是普通農(nóng)民的2倍以上,從事特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的,甚至是普通農(nóng)民的5倍。
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