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油菜籽的春天在哪里?
農業(yè)網   時間:2019/4/10 9:49:00  來源:農民日報  閱讀數(shù):358

  2015年我國取消油菜籽臨時收儲政策后,國內油菜產業(yè)面臨轉型升級的難題。近年來,隨著農業(yè)供給側結構性改革的不斷深化,油脂去庫存工作基本結束,油料面積開始恢復性增加,全國油菜籽加工和菜籽油市場格局也產生了改變。
  
  當前我國菜籽油市場供需情況如何,產業(yè)內怎樣充分利用國內國外兩個市場、兩種資源,及時把握行業(yè)發(fā)展趨勢,合理利用期貨市場工具,規(guī)避市場波動風險?4月3日~4日,由國家糧油信息中心、四川省糧食行業(yè)協(xié)會主辦,鄭州商品交易所等8家單位協(xié)辦的“第九屆中國油菜籽產業(yè)發(fā)展大會暨油脂油料市場行情研討會”在四川成都舉辦。業(yè)內專家普遍認為,要注重油菜產業(yè)提質增效,整合各環(huán)節(jié)資源,加強品牌引領,加強“一帶一路”農業(yè)國際合作,拓展多元化進口渠道,推動菜籽油產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
  
  供給相對穩(wěn)定,菜油季節(jié)性消費明顯
  
  今年中央一號文件中明確提出實施大豆振興計劃,支持長江流域油菜生產,積極發(fā)展木本油料。農業(yè)農村部此前發(fā)布的《2019年種植業(yè)工作要點》也提出,落實加強油料生產保障供給的意見,力爭全年大豆和油料面積增加500萬畝以上,大力發(fā)展長江流域油菜生產,推進新品種新技術示范推廣和全程機械化。這對油脂油料市場可以說是打了一劑“強心針”。
  
  國家糧油信息中心信息處主任張立偉認為,有了這些政策的支持,2019年我國油籽油料種植面積將會增加。“這幾年我國油菜種植出現(xiàn)了新變化,西南地區(qū)面積不斷增加,西北地區(qū)穩(wěn)定,長江流域下降。”張立偉分析,機械化程度低、勞動力成本不斷提高、種植收益持續(xù)低迷是導致近10年我國油菜種植面積下降的主要原因。不過,由于當前國產菜籽用途發(fā)生較大變化,菜籽收購價格不斷提高,菜籽、菜油和菜粕進口量難以大幅增加,預計未來我國油菜種植面積將呈現(xiàn)止跌回升的局面,但大幅度增加的可能性也不大。“今年四川油菜花比去年早開了7~10天,3月上旬時云南的菜籽已經開始收購,總體來看今年菜籽長勢不錯。如果后期沒有嚴重的災害天氣,今年油菜產量與去年相比應該是相對穩(wěn)定,不會有明顯變化。”
  
  需求方面,中糧集團油脂業(yè)務部總經理助理李曉鑫認為,從近十年的統(tǒng)計數(shù)據來看,國內植物油需求保持增長,整體增幅逐漸放緩。“預計18/19年度整體需求增加23.6萬噸。分品種看,菜油需求繼續(xù)下滑,豆油需求持平至略增,棕櫚油需求繼續(xù)大幅恢復。3月后菜油消費預計會同比放緩,低于同期,但季節(jié)性消費比較明顯。”
  
  同時,李曉鑫也指出,業(yè)內還應對菜油庫存多加關注。“菜油庫存主要是兩部分,一部分是進口菜油和進口菜籽,另一部分是尚未消化完的臨儲菜油庫存。隨著臨儲菜油庫存的下降,中國菜油常態(tài)化庫存將會顯著低于現(xiàn)在或之前所看到的庫存,未來菜油供需矛盾可能會比較突出,對整個市場波動影響較大,提醒大家注意。”
  
  事實上,3月國內菜油市場就已經經歷了一番起起落落,有過期現(xiàn)貨價格強勢上行,也出現(xiàn)過領跌相關食用油脂市場。北京合益榮投資集團有限公司總裁周世勇認為,分析菜油不要局限于價格,而要重點關注菜油結構。四川小榨菜油年度剛需120萬噸左右,以小榨為基礎的調和油大概在160萬噸左右,“也就是說一個月25萬噸菜油就基本上能夠滿足真正喜歡吃菜油的需求。小榨菜油成本和進口菜油加工成本無法比較,所以要考慮從盤面價格看菜油結構性機會,而不是更多去看單邊價格或者單邊趨勢。”
  
  政策市背景下,“一帶一路”帶來貿易多元化可能性
  
  菜籽及菜油進口一直是國內菜油供給的“重頭戲”。“政策性因素對菜籽進口影響十分直觀。”中國嘉吉投資(中國)有限公司第三方油脂燃料市場總經理田方說,在18/19年度政策不確定性增大背景下,監(jiān)管力度不斷加強,雜質和品質監(jiān)測越來越嚴格,菜籽進口量隨之下降。
  
  未來政策的不確定性,使菜籽菜粕市場變成了政策市。“過去出現(xiàn)過兩波,今年這*會怎么樣還不知道。提醒大家在菜油、菜粕期貨和現(xiàn)貨市場首先要控制風險。”在張立偉看來,未來可以從“一帶一路”的角度考慮,提升菜籽菜油市場進口的多元化水平。
  
  “目前有123個國家同中國簽署了‘一帶一路’合作文件,基本上占了全球國家和地區(qū)一半以上,而中國油脂油料從沿線國家的進口額占到全部進口的15.2%,‘一帶一路’沿線地區(qū)油脂油料貿易未來還有很大增長潛力和空間。”農業(yè)農村部農村經濟研究中心市場貿易研究室副主任張雯麗介紹,2010年~2018年,中國自俄羅斯進口油菜籽從0增至20.5萬噸。與去年478萬噸的總進口量相比,來自俄羅斯的20.5萬噸油菜籽占比仍然較低,不過,由于加拿大油菜籽因檢驗檢疫問題進口受到一定限制,從俄羅斯進口油菜籽今年可能會有明顯增加。
  
  張雯麗認為,出口方面,“一帶一路”沿線國家多為發(fā)展中國家和不發(fā)達國家,隨著經濟發(fā)展和人口增長,未來農產品需求增長潛力巨大,與中國貿易聯(lián)系將日益緊密,我國食用葵花籽和花生等出口優(yōu)勢產品出口規(guī)模有望穩(wěn)中有增加。從進口來看,國內油脂油料的消費總量增長趨勢不改,消費結構升級和消費產品品質的提升需求也會進一步增長,確實需要通過進口來補足消費缺口。“我們未來在油料生產方面可進一步擴大的耕地空間非常有限,因此產需缺口未來會進一步擴大,更加需要從國際市場上包括從‘一帶一路’沿線國家和美洲地區(qū)進口更多油脂油料。同時,為了降低進口風險和產業(yè)安全風險,我們對進口來源國的多元化需求也在增大,從貿易多元化需求來看我們和沿線國家未來貿易潛力還是比較大的。”
  
  面對挑戰(zhàn),找準特色、打響品牌、合理避險是出路
  
  “一帶一路”給國內油菜產業(yè)帶來了新的歷史機遇和挑戰(zhàn),成都國際鐵路港進境糧食指定口岸驗收在即。益海嘉里集團中亞貿易部總經理方剛認為,這將改變以往中歐快線蓉歐班列回程空箱物流的情況,下一步可能會有歐洲的商品回到成都,在“一帶一路”倡議下,越來越多菜油會關注中國市場,也會對中國普通菜籽壓榨行業(yè)產生更大沖擊。“我們的行業(yè)面臨著挑戰(zhàn),但國產菜籽也不必氣餒。”
  
  據了解,近年來四川糧食和物資儲備系統(tǒng)聯(lián)合各級財政、農業(yè)等部門多向發(fā)力,提出來打造千億級“天府菜油”公共品牌的目標,去年四川省啟動了“天府菜油”行動,并創(chuàng)建了產業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟。目前,“天府菜油”有3大類產品和15個子品牌,已登錄全國各大市場,零售價89.9~129元/桶,略高于同類菜籽油產品。同時,各種植地以油菜籽為紐帶,做好“菜、花、蜜、油、粕”五篇文章,帶動旅游、節(jié)會等相關產業(yè)融合發(fā)展。2018年,以油菜花為代表的四川休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待游客近4億人次,綜合經營性收入達1400億元。
  
  “四川的濃香菜籽油有55種風味物質,一般菜籽油*多40種,所以風味的復雜程度也客觀的造就了一個行業(yè)的門檻,它的差異性客觀存在,從目前來看四川的風味菜籽油屬于特色油脂產業(yè),也是短期內能走下去的一條路。”成都市新興糧油公司總經理姜敏杰說。
  
  周世勇認為,真正油脂的春天不是*價值的高低,重要的是在不同價格環(huán)境中實現(xiàn)企業(yè)盈利,通過期限結合、通過套利稀釋掉生產中的風險。
  
  菜粕方面,具體如何規(guī)避生產中可能存在的風險,北京海德緣商貿有限公司總經理婁永軍分享了一些操作策略。“期貨方面,由于存在太多不確定性,暫時以中短線和日內短線操作為主,根據盤面持倉結構、主力資金動向順勢而為。”婁永軍建議,如果做趨勢性操作,要有耐心,次低點進入,分批建倉。目前,*還是做豆菜粕價差套利較為穩(wěn)妥。“要堅持價值導向、提升定價能力,充分了解飼料原料內在價值和替代關系。階段性交易、短線交易、價差交易,套保套利將是實現(xiàn)價值的主要手段。”

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