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　　地處豫北平原、鄭州北郊及新鄉(xiāng)東大門的延津縣，小麥產業(yè)久負盛名。該縣在小麥產業(yè)領域曾一舉創(chuàng)下六個“全國*”：全國*家注冊原糧商標、*船出口食用小麥、*家創(chuàng)立小麥中介服務組織、*家制定地方生產標準、*家實現大宗農作物產業(yè)化經營、*家實現小麥期貨經營。該縣還擁有一串榮譽：全國糧食生產先進縣、全國優(yōu)質小麥產業(yè)化示范縣、全國食品工業(yè)強縣、國家農產品質量安全縣。
　　
　　從新鄉(xiāng)市糧食部門到延津縣履新不久的縣長李澤宙，對延津小麥產業(yè)的優(yōu)勢可謂了然于胸。他自豪地說：“延津縣是‘中國*麥’的故鄉(xiāng)，從氣候條件、土壤優(yōu)勢到交通區(qū)位，從種植再到深加工，延津小麥產業(yè)的發(fā)展可謂天時、地利、人和，具有獨特的品質和優(yōu)勢。”
　　
　　李澤宙介紹說，在種植方面，目前全縣優(yōu)質小麥種植面積105萬畝，其中優(yōu)質強筋小麥50萬畝，被原國家質檢總局確定為“全國優(yōu)質強筋小麥品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。以“延津小麥”為主的“新鄉(xiāng)小麥”品牌價值97億元，榮登2016年中國品牌價值評價榜單。延津縣被原農業(yè)部評為“全國小麥全產業(yè)鏈產銷銜接試點縣”“國家優(yōu)勢制種基地縣”。“延津小麥”同時還與“延津菠菜”一起被原國家工商總局確定為“國家地理標志集體商標”。該縣與貴州茅臺集團共建有機小麥基地2萬畝，“國酒茅臺”釀入了延津成分。
　　
　　延津小麥產業(yè)緣何這樣強？種子產業(yè)支撐小麥產業(yè)發(fā)展。延津是黃淮海麥區(qū)*的種子基地縣，2016年4月該縣被農業(yè)部確定為國家優(yōu)勢制種基地縣。在種業(yè)發(fā)展中，延津縣轉變思路，積極與大專院校、品種權威單位聯(lián)姻，培育優(yōu)質品種。延津種業(yè)已成為延津小麥產業(yè)發(fā)展的一支中堅力量，全縣每年小麥繁種面積25萬畝左右，產種子達2億斤左右，遠銷安徽、江蘇、湖北、陜西等省份，已成為當地增加農業(yè)收入的一道亮麗風景線。
　　
　　標準化種植確保品質提升。該縣堅持把優(yōu)質小麥的品質放在首位，大力推行標準化生產。突出“優(yōu)質”發(fā)展，加強與河南省農科院、河南科技學院等科研院所及國家小麥產業(yè)技術體系的合作，制定了《小麥標準化生產管理技術規(guī)程》并升級為河南省地方標準，在生產管理環(huán)節(jié)實行“五統(tǒng)一”模式，保證了小麥的內在品質，大大提高了延津小麥的市場競爭力。
　　
　　“此外，收儲加工產業(yè)拉動小麥產業(yè)發(fā)展。我們積極引導中原糧食集團、益海嘉里、豫糧集團、金粒麥業(yè)、克明面業(yè)、茅臺集團有機原料代理商等用麥龍頭企業(yè)與種糧大戶、家庭農場、專業(yè)合作社對接合作，根據企業(yè)需求，簽訂訂單種植和單倉收儲，落實優(yōu)質優(yōu)價，把龍頭企業(yè)和農戶的利益緊緊聯(lián)系在一起，推動產銷一體化發(fā)展。”李澤宙說。
　　
　　“延津縣食品產業(yè)集聚區(qū)的建設，是與延津‘中國*麥’分不開的。”李澤宙繼續(xù)介紹說。該縣食品加工產業(yè)園是新鄉(xiāng)市*一家以食品加工產業(yè)為主導產業(yè)的專業(yè)園區(qū)，建有河南省面粉及制品檢驗中心，目前已入駐克明面業(yè)、精益珍食品、百川食品、云鶴食品等48家知名企業(yè)，已形成了從原糧生產到精深加工再到餐桌經營的產業(yè)鏈條。延津縣克明面業(yè)公司已成為全國*的掛面生產基地；“精益珍”品牌是全國沙琪瑪類第二大品牌；“笑臉”和“新良”品牌分別是全國冷凍面點類和專用面粉類三大品牌之一。
　　
　　隨著“三區(qū)一群”省、市*戰(zhàn)略（平臺）建設的深入推進，新鄉(xiāng)大東區(qū)聚力開發(fā)，新延一體乃至鄭延一體等發(fā)展?jié)撃芗铀籴尫?，延津憑借優(yōu)越的區(qū)位交通優(yōu)勢及延津小麥、土地、生態(tài)和黃河故道文化等“比較優(yōu)勢”，為對外開放、創(chuàng)新發(fā)展、產業(yè)升級注入了強勁動力。該縣提出以脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興統(tǒng)攬經濟社會發(fā)展全局，以新國道107為依托，積極承接產業(yè)轉移，打造生態(tài)鏈、景觀路、產業(yè)帶，推進先進食品加工專業(yè)園等“五園四鎮(zhèn)”建設，著力構建主導產業(yè)突出、基礎設施連通、一體化發(fā)展的產業(yè)新格局。
　　
　　在打造優(yōu)越“硬環(huán)境”的同時，該縣更加注重“軟環(huán)境”打造，強化服務功能、深化體制機制改革，真正做到審批事項*少，辦事效率*，切實為產業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質的服務環(huán)境。
　　
　　“目前，魯花集團投資10億元的面粉加工基地、投資5億元的花生油生產加工基地已全面開工建設。下一步，我們將繼續(xù)圍繞延津‘中國*麥’的資源優(yōu)勢，加大招商引資步伐，同時，支持引導骨干企業(yè)大力發(fā)展專用粉、強化粉、預拌粉等小麥精深加工產品，積極開發(fā)營養(yǎng)掛面、小麥膳食纖維等中高端面制品，構建‘小麥—優(yōu)質面粉—中高端面制品—副產品綜合利用’的產品鏈；加快速凍方便、餅干烘焙等特色食品生產，依托現有骨干企業(yè)，積極引進冷鏈食品企業(yè)，擴大速凍米面食品規(guī)模，大力發(fā)展炒飯、面條、油炸食品、烘焙食品、微波套餐等傳統(tǒng)特色主食食品；加快完善研發(fā)設計、網絡營銷、物流配送等關鍵環(huán)節(jié)，不斷提高延津食品產業(yè)的附加值和競爭力，為延津縣鄉(xiāng)村振興、為河南‘國人廚房’添彩。”李澤宙平和的語氣中充滿信心。
　　
　　“中國*麥”，正以獨有的特色和優(yōu)勢，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮重要的產業(yè)支撐作用。

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