隨著生豬市場的回暖,仔豬價格一路飆升,近日來生豬價格穩(wěn)定,但是仔豬價格仍然在上漲,而且養(yǎng)殖戶惜售仔豬,有逼進千元的趨勢。
“*近一周(3月25日-3月31日,下同),仔豬價格還在上漲,我們這里30斤重的仔豬已突破850元,而且買的人很多。 ”3月31日,阜陽市潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶馬芝鵬告訴記者,三月中旬后生豬價格逐步穩(wěn)定在每斤8元左右,但仔豬價格卻一直在上漲,從年初的500多元一直躥升到現(xiàn)在的850元。他說,目前自己的養(yǎng)殖場還有80多頭仔豬,但是不愿意賣,因為他覺得仔豬價格還要上漲,可能會達到上千元。
據(jù)安農(nóng)大殷宗俊教授分析,2019年2月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,我國生豬存欄及能繁母豬存欄均大幅下降,其中生豬存欄環(huán)比下降5.4%,同比下降16.6%,能繁母豬存欄環(huán)比降5.0%,同比降19.15%。
目前全國生豬存欄和能繁母豬存欄都處在歷史極低的水平,帶來*直接的變化是仔豬短缺,豬價上漲,有的地方仔豬出現(xiàn)了有價無市的情況。據(jù)國家生豬市場的交易數(shù)據(jù)顯示,目前全國外三元(15公斤)仔豬的價格大約在600至900元/頭,相比年初300至600元/頭,已經(jīng)接近于翻倍這樣的水平。能繁母豬減少造成市場上仔豬數(shù)量減少,同時也會影響后期的豬價。殷宗俊判斷,今年的價格高點可能會超過以往周期的*水平位,價格的高位可能會持續(xù)至2020年,甚至2021年。
面對如此昂貴的仔豬價格,養(yǎng)豬人還能養(yǎng)豬嗎?對此,專家的建議是不同情況區(qū)別對待。
首先是外購仔豬飼養(yǎng)。我們可以算一筆賬,假如現(xiàn)在的30斤的仔豬價格達到了1000元一頭,那么從30斤長到230斤出欄,在不考慮死亡率的情況下,其成本:仔豬1000元+飼料800元+藥物50元+人工100元,總計1950元,那么肥豬價格要達到8.5元才能保證成本。照這樣算下去,外購仔豬飼養(yǎng)并不劃算,即使豬價上漲到了10元,一頭豬的利潤也僅是200塊錢而已。
第二種情況是養(yǎng)母豬賣仔豬。仔豬價格上漲對于養(yǎng)母豬賣仔豬的養(yǎng)殖戶卻是個好消息,一頭母豬一年的飼料成本應(yīng)該在2500塊錢左右;一個人按照飼養(yǎng)50頭母豬計算,一年工資按照5萬,那么一頭母豬一年的人工成本就是1000塊錢,此外保健藥物和疫苗按照200塊錢計算,也就是說一頭母豬一年的飼養(yǎng)成本為3700塊錢。而目前多數(shù)豬場一頭母豬的年出生仔豬都是在23頭左右,那么一頭仔豬的出生成本為160多塊錢,再考慮到小豬的疫苗免疫、小豬的成活率以及小豬的飼料成本,一頭仔豬的綜合成本為200元左右,而賣到1000元,純利潤就是800元。
第三種是自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶。*后就是自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶,那相對利潤比飼養(yǎng)母豬和外購仔豬的都要高,所以就更可以堅持飼養(yǎng)下去了。但是不管是養(yǎng)哪一種豬的在2019年都要注意非洲豬瘟的防控,可以說只要防控住了非洲豬瘟,2019年養(yǎng)豬就能賺錢。
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