百色五色糯米飯植物染料受捧（圖） 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019/4/2 14:13:00 來源：百色新聞網(wǎng) 閱讀數(shù)：378

五色糯米飯

　　每年清明節(jié)或農(nóng)歷三月初三，廣西各族人民家家戶戶都會蒸五色糯米飯過節(jié)。

　　五色糯米飯因呈紅、黃、紫、黑、白五種顏色而得名，壯家人把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征，它既是招待客人的美食，也是祭掃先祖的供品。

　　臨近清明節(jié)、三月三，楓葉、紅藍(lán)草、黃花汁、黃梔子、黃羌等天然五色糯米飯染料備受田陽縣市民熱捧。 4月1日一大早，群眾就在百色市田陽縣老街市場購買楓葉。

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