曾經(jīng)的山東省臨沂市沂南縣蘇村鎮(zhèn),鴨糞和沖刷鴨舍的臟水四處流淌,喝臭水、聞臭氣,成為村民心頭的一大憂患。
“養(yǎng)鴨好,養(yǎng)鴨好,就是污染受不了。”這是養(yǎng)鴨業(yè)在很多地方不得不面對的困境。為解決這一難題,蘇村鎮(zhèn)經(jīng)過大膽實(shí)踐,探索出了全智能籠養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)立體肉鴨養(yǎng)殖模式,使養(yǎng)鴨業(yè)走出了冏途。如今的蘇村鎮(zhèn)沒有臭氣熏天,也不見鴨糞遍地,綠色養(yǎng)鴨帶動了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
養(yǎng)殖困境污染環(huán)境破環(huán)生態(tài)
據(jù)了解,為深入解決畜禽養(yǎng)殖污染問題,促進(jìn)畜禽業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級健康發(fā)展,2018年,臨沂市政府印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級綠色發(fā)展的意見》,要求全市各級要加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展格局,推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級綠色發(fā)展。臨沂市沂南縣蘇村鎮(zhèn)以此為契機(jī),探索養(yǎng)鴨新模式,推動綠色發(fā)展。
蘇村鎮(zhèn)是一個養(yǎng)鴨大鎮(zhèn),僅肉鴨加工企業(yè)就有10余家,養(yǎng)殖肉鴨成為農(nóng)民致富的一條重要門路。
以前,養(yǎng)殖戶養(yǎng)一只鴨子能賺幾元錢,養(yǎng)1萬只鴨子,一年就能賺幾萬元,農(nóng)民靠養(yǎng)鴨走上了致富路。然而,隨著肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,環(huán)境污染問題日益凸顯。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查,一只鴨子平均每天排出糞便100克,1萬只鴨每天產(chǎn)糞達(dá)1噸。按肉鴨飼養(yǎng)周期50天計(jì)算,就要產(chǎn)出50噸。一個年出欄100萬只的鴨場,每年就要產(chǎn)糞5000噸。
養(yǎng)鴨造成的污染,達(dá)到驚人的程度:一只鴨子就是一個污染源,一個鴨場就是一個污染排放場。鴨糞和沖刷鴨舍的臟水,到處流淌,污染了水質(zhì),污染了空氣,破壞了生態(tài)。環(huán)境被污染,遭殃的不僅是河里的魚蝦,就連附近的居民和養(yǎng)殖戶自己,也深受其害。
面對養(yǎng)鴨造成的污染,很多地方政府只好對農(nóng)民的養(yǎng)鴨場進(jìn)行關(guān)閉。而蘇村鎮(zhèn)著眼發(fā)展大局、著眼產(chǎn)業(yè)生存、著眼群眾所需,不是簡單地“一關(guān)了之,一拆了之”,而是堅(jiān)持在規(guī)模化環(huán)保養(yǎng)鴨模式上探索新路子,全力推動傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向規(guī)?;?、智能化、自動化環(huán)保養(yǎng)殖方向發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)肉鴨養(yǎng)殖的新舊模式轉(zhuǎn)換。
綠色循環(huán)新技術(shù)助力環(huán)保養(yǎng)殖
蘇村鎮(zhèn)結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目建設(shè),從全鎮(zhèn)10余家肉鴨加工企業(yè)中認(rèn)真遴選,確定了經(jīng)營狀況良好、社會信用度高、支持扶貧工作、熱心公益事業(yè)的臨沂超潤食品有限公司作為扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的投資經(jīng)營主體,成立了沂南超潤畜禽養(yǎng)殖有限公司,建設(shè)超潤生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園。這個項(xiàng)目總投資近2600萬元,其中臨沂超潤食品有限公司投資2000余萬元,蘇村鎮(zhèn)整合財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金575萬元、自籌19萬元,建設(shè)占地1.5萬平方米的養(yǎng)殖棚9個。
養(yǎng)殖棚采用先進(jìn)的純凈化技術(shù)和空氣能采暖技術(shù),肉鴨生活在4層籠內(nèi),伸嘴即可吃食喝水,排出的糞便則落在自動化傳送帶上,輸送至棚外的吸糞車。管理人員通過顯示屏,在辦公室中就可多角度地實(shí)時(shí)監(jiān)控鴨棚內(nèi)的情況。先進(jìn)的技術(shù)有效降低了肉料比和防疫用藥量,提升了肉鴨及其附屬產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了綠色低碳環(huán)保養(yǎng)殖。
目前,超潤生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園已建成投入使用,每年可出欄肉鴨600萬只,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7200萬元。蘇村鎮(zhèn)以租金的方式每年收益57萬元,發(fā)放補(bǔ)貼給無勞動能力和半勞動能力的貧困戶。
鴨糞是一種非常好的有機(jī)肥料,本來是寶,可處理不好就是害。超潤生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園積極運(yùn)用新技術(shù),對鴨糞進(jìn)行處理,使之變廢為寶。
此外,產(chǎn)業(yè)園采取園林化設(shè)計(jì),投資300余萬元建設(shè)了污水處理系統(tǒng),養(yǎng)殖生產(chǎn)、糞便收集、干濕分離、污水處理全部實(shí)現(xiàn)了自動化,形成了集環(huán)保型養(yǎng)殖、智能化控制、封閉式管理于一體的環(huán)保型養(yǎng)殖基地。通過機(jī)械操作,將收集的鴨糞進(jìn)行干濕分離后,全部運(yùn)至生物肥生產(chǎn)企業(yè),變廢為寶。而沖洗鴨棚的廢水,則經(jīng)過固液分離、厭氧處理后,實(shí)現(xiàn)了達(dá)標(biāo)排放。
如今的鴨棚,沒有臭氣熏天,也不見鴨糞遍地。據(jù)超潤生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人介紹:“傳輸帶上的鴨糞都比較干燥。這得益于我們采用的新型養(yǎng)殖工藝,有效降低了鴨糞的含水量,更加便于機(jī)械收集。同時(shí),也減少了沖洗鴨棚的用水量。”
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